酒店燃气蒸箱点火步骤 学会这几步做出美味佳肴


酒店燃气蒸箱点火步骤 学会这几步做出美味佳肴

文章插图
1、使用前,先开启所述阀门,将所述水箱自动注满水;
2、点火前检查所述水箱中水位是否在正常位置;
3、开启燃气开关,按压所述电源开关 , 再按压所述点火开关;
【酒店燃气蒸箱点火步骤 学会这几步做出美味佳肴】4、点燃后根据需求扳动所述档位开关调整火力大?。?
5、再次检查所述水箱是否注满水;
6、把所述进气阀门稍微打开一点,排空所述蒸汽管中的水,然后关闭所述排水管上的所述阀门;
7、把所述进气阀门慢慢开大,蒸汽压力不超过0.2MPa;
8、待所述蒸汽室后面的排气阀蒸汽出来,就可以蒸食物;
9、使用完毕,关闭所述进气阀门;
10、熄火 , 将所述档位开关扳动到档,按压所述点火开关,再关闭所述电源开关及所述阀门 。

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