文章插图
1、主料：海南大芒果1个 ， 冰糖适量 。
2、消毒装芒果糖水的瓶子（用蒸、用煮都可以 。倒扣晒干） 。
3、芒果取果肉备用 。
4、锅中放入水与冰糖烧开（冰糖适量 ， 少了在后面可以加） ， 水开后放入芒果 。
5、水开后 ， 放入芒果丁大火煮3－4分钟 ， 然后转中小火熬煮5－8分钟（视切的芒果丁大小 ， 不要煮溶了） ， 期间可以尝味 ， 增加冰糖调整自己合适的甜度 。
6、装瓶后 ， 盖好盖 ， 倒扣放置（利用热涨冷缩使瓶口更密封） 。
【芒果罐头家庭自制法 芒果罐头家庭自制法与步骤】7、晾凉入冰箱存放（最后当然瓶子放正放冰箱） 。
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