![怎么做香辣鸡好吃 香辣鸡好吃的做法](http://img.zhejianglong.com/230314/193H914H-0.jpg)
文章插图
1、鸡肉切块(我用鸡腿肉 , 另外还有几个翅膀)用姜、酱油、一点点糖、少许盐腌制好 。锅里下油 , 把鸡肉下锅煎至肉变白色 , 皮金黄 。盛起 。把锅洗干净 。
2、锅里放油 , 下花椒 , 爆香出味后捞出 。
3、放葱头、蒜、干辣椒爆香 。再放一大勺红油豆瓣 。
4、倒入鸡肉 , 翻炒 。放八角、沙姜 。加水 , 少许糖 。撒少许白酒(不要放盐了 , 因为豆瓣很咸的) 。
【怎么做香辣鸡好吃 香辣鸡好吃的做法】5、加洋葱 , 继续焖 。喜欢洋葱软一点的 , 就焖久一点 。鸡肉熟了就可以起锅了 。
推荐阅读
- 冰糖泡柚子怎么做 冰糖泡柚子的方法
- 怎么做海米炒冬瓜 海米炒冬瓜的做法
- 复印机卡纸了怎么办
- 嫩方瓜的家常做法大全 嫩方瓜的做法有哪些
- 骨汤菠菜粥怎么做
- 香蕉奶昔怎么做 香蕉奶昔做的方法
- 如何做卤水萝卜 卤萝卜最好吃的做法分享
- 雪花面粉适合做什么 雪花面粉是什么
- 手机屏幕出现条纹怎么自修
- 红油怎么熬制 红油熬制方法