材料：冬瓜750g，胡萝卜1根，芦笋100g，丸子200g，虾仁100g，姜少许，盐2g，料酒5毫升，牛肉粉5g，白胡椒粉2g
准备材料：虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻 。胡萝卜切片，芦笋切段，冬瓜削皮，冬瓜部分挖球球，部分切冬瓜丁 。如果嫌这样切冬瓜麻烦，可以将冬瓜切片
炒锅烧热油，爆香姜蓉后，放入虾仁和肉丸，待虾仁转色将肉丸和虾仁盛在容器里
利用炒锅里的余油，翻炒冬瓜
加入1500ML清水，盖上盖子煮，煮15分钟
加入牛肉粉，再加入丸子、胡萝卜片和芦笋段，将丸子煮熟
最后放入虾仁，将虾仁煮熟，可以根据口味放盐调味即可
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
【冬瓜丸子汤的做法视频 冬瓜丸子汤的做法？】
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