本篇文章给大家谈谈小茴香菜怎么做好吃，以及小茴香做菜怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1小茴香适合做什么菜？茴香炒鸡蛋
材料：鸡蛋、茴香
茴香炒鸡蛋的做法 ：
鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以～想炒多点就多放几个，一般2至3个就可以炒适中的一盘鸡蛋打散，一小把茴香切碎茴香碎倒进鸡蛋液里，加一点盐，拌匀；鸡蛋液要比茴香稍微多些，炒出来才能裹住茴香锅里的油热后，把蛋液倒进锅炒，快速滑炒开，口感软嫩~ 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点
茴香鸡蛋炒饭
材料：茴香、鸡蛋、米饭
茴香蛋炒饭的做法
a:准备好旧饭一碗，鸡蛋一个，适量的茴香 。
b:茴香切好 。
c:把鸡蛋打散到饭里搅匀，让每颗饭都沾满蛋液 。
d:放油油热放饭炒，炒得差不多就可以放茴香了 。
e:起锅，完成 。
【小茴香做菜怎么做好吃小茴香菜怎么做好吃】
2茴香菜也叫小茴香，现在我们就一起来看看这种茴香菜都是怎么做的才好吃？茴香菜只看外表，很多人都觉得像草，其实它浑身都是宝，茴香菜自带一种清香味道，无论是做馅包饺子、包包子，还是用来凉拌、炒鸡蛋等，都是非常好吃的 。
茴香苗又叫茴香菜，香丝菜 。是一种香辛蔬菜水果，它的嫩茎和叶子可以用来做馅，加一点饺子馅或者是鸡蛋包饺子，蒸馒头可香了，小茴香的营养成分很高，带有丰富多彩的营养元素，胡罗卜素和钙的成分也都很高，它有一种特殊的香气，喜欢这个味儿的人闻着味都垂涎三尺，不太喜欢的人捂鼻弃之 。
小茴香菜蒸着吃特别好吃，在做的时候必须提前准备新鲜的小茴香菜300克，把它清洗之后沥干水份，再提前准备适量的小麦面粉，食盐和五香粉，此外还要准备蒜头，生抽酱油米醋等调味品 。把准备好的小茴香菜切割成碎屑，添加准备好的米糊，五香粉和食盐及其少许清水调均匀 。
准备好不锈钢蒸锅，在不锈钢蒸锅里放适量清水，随后放进蒸格，在它表层刷过适量的植物油，随后给两手戴上一次性手套，把调节的小茴香菜揉成块状立即下锅，盖好盖子后隔水蒸，沸腾以后再蒸15min，锅中的小茴香菜就能蒸熟，在蒸的过程中要把蒜头削皮之后捣烂成蒜泥放进生抽酱油米醋等调味品调为料汁，等小茴香菜蒸熟之后起锅醮着料汁特别好吃 。
先把茴香添加盐，然后再炒至焦黄色，再把茴香菜研粉，然后再把生鸡蛋做好，再添加茴香粉，再把菜锅热，再把油装进去，油煮热之后再把鸡蛋液倒入，再把鸡蛋煎成鸡蛋灌饼就可以了 。茴香是一种有温阴、祛寒、理气、止疼的功效，吃小茴香有祛寒而不伤阴津的功效 。
加快新陈代谢 。脚自古以来就会有身体的第二心脏之说 。从健康养生基础理论看，脚离身体的心血管比较远，而压力最重要，因而，这个地方最容易导致血液循环不好，医药学著作记述：“人之有脚，犹是树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰 。”尤其是对这些经常感觉手脚冰冷的人，热水泡脚是一个很好的方式 。
文章插图
3小茴香菜怎么做才好吃茴香饺子馅的做法
原料：冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克
配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油
做法：
1、先和面 。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起 。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发 。
2、做肉馅儿：往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水，最后放酱油，搅拌至粘稠就可以了，然后放入葱姜末 。
3、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中 。
4、每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用 。
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