文章插图
1、主料:田鸡500克,酸菜150克 。
2、辅料:生粉1/2汤匙,调料食盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,姜1小块,蒜5瓣,料酒1/2汤匙,生抽1/2汤匙,野山椒2个,郫县豆瓣酱1汤匙 。
【田鸡用酸菜怎么做 酸菜田鸡的做法】3、田鸡洗净斩件,调入盐、生抽、料酒、生粉腌二十分钟 。
4、酸菜切碎 。
5、切好姜、蒜、指天椒(野山椒) 。
6、锅中注入植物油,锅烧热,爆香姜蒜和指天椒 。
7、加适量豆瓣酱略炒 。
8、倒入腌好的田鸡爆炒 。
9、炒到田鸡变色肉熟,起锅留油 。
10、倒入酸菜翻炒 。
11、酸菜炒香后倒入适量水 。
12、水滚后倒入田鸡,煮约三分钟调入鸡粉即可 。
推荐阅读
- 定妆粉的正确使用方法 定妆粉怎么用
- 仙桃草的药用价值与禁忌,仙桃草的药用价值与禁忌是
- 硫酸钾复合肥适用花卉 硫酸钾复合肥适用花卉吗
- 艾叶怎么用「自己摘的艾叶怎么用」
- 厦门旅游年卡用户免费观看音乐剧《小红帽智斗大灰狼》指南
- 佛手花的功效与作用6克冰糖5克 佛手花的功效与作用
- 荷叶的功效与作用及食用 *** ,荷叶的功效及用途?
- 纸张放久了会发黄的原因:维素、韧性、化合因素的作用影响
- 戊唑醇咪鲜胺的作用 唑醚咪鲜胺的作用和使用方法
- 纳豆的功效与作用「纳豆的功效与作用视频」