好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味 。
有机肥发酵工艺
静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期 。
动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态 。
反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效的控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度 。
4想要自己发酵一些农家肥，一般需要发酵多长时间？现在是夏秋交接的时刻，白天温度较高，在三十度左右，晚上和白天的温差较小 。现在要发酵农家肥会比较快，如果用塑料溥膜把农家肥全部盖住，大概一个月左右就可以发酵完成 。
5农家肥完全腐熟需要多长时间，农家肥怎样才算加发酵剂腐熟比较快，要10-15天左右，如果不加发酵剂就要半年左右，农家肥发酵好了是颜色变深，发酵了比较松散，无原来的粪便臭味，有菌丝，温度降下来就可以了，可以加强兴堆肥发酵剂，发酵速度很快 。
6农家肥发酵时间应该是多久？发酵时有哪些注意事项？只经纯粹物理 *** 干燥的农家肥，仍保持原粪便的颜色，只是水分减少 。而通过堆肥技术处理，特别是经过优质发酵助剂，发酵腐熟后的农家肥，其成品颜色变为褐色或黑褐色高温堆肥以纤维含量较高的植物物质为主要原料，在通气条件下堆制发酵，产生大量热量，堆内温度高（50-60℃），因而腐熟快，堆制快，养分含量高 。
农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵需要一个过程，造成肥效滞后，与果树生长节奏和需肥时期难以一致，起不到施肥的目的，甚至造成不利影响 。所以，农家肥必须经过腐熟才能施用 。
没有完全腐熟的农家肥其中含有很多的病菌和虫卵等，直接施入农田会造成作物病虫害高发，而且还会对环境造成污染未完全腐熟的农家肥其中含有的养分会呈有机态，有机态不容易被果树吸收利用，为此农家肥必须腐熟才行 。农村人沤肥也是有相当经验的，农家肥沤熟与否，只要看一下颜色、闻一下气味和肥料松散程度就知道沤肥是生是熟，而一般农家肥从加原料到沤熟，夏天有半个月就可以，冬天气温低
农家肥的腐熟原理 。农家肥的基料有很多种，粪便、厨余垃圾、秸秆、动植物残体等，其中包含很多的有机物，纤维素、木质素、蛋白质、糖类以及其他的一些大分子有机物农家肥含有丰富的有机质、有机酸、以及脂肪、蛋白质和氮、磷、钾大量营养元素，也含有大量的钙、镁、硫、铁等中微量元素 。但是农家肥在施用前，必须经过发酵腐熟后，才能被植物顺利吸收利用 。
农家肥主要是指粪尿肥，是指人或者是家禽，家畜，鸟类等的排泄物做成的肥料，它含有丰富的有机质和氮，磷，钾，钙，镁，硫，铁等一些营养元素，以及有机酸，脂肪，蛋白质
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