大家好,关于面粉 *** 简易辣条做法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于如何用面粉 *** 辣条的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1家里怎样用面粉做辣条?辣条相信很多人都喜欢吃,不管是大人还是孩子都喜欢吃,自己在家做,卫生还好吃,面粉 *** 辣条很简单 。
下面就来分享一下怎么用面粉做辣条 。
一、面粉做辣条 *** 步骤
1、准备食材:面粉、水、白芝麻、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒面、蒜末、生抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、葱、姜、洋葱、香菜
2、把面粉放盆里,加入盐搅拌均匀,加入水和成面团,放着静止10静置10分钟,准备一盆清水,把面团放里面抓洗,就像做凉皮一样,反复的抓洗 。
3、要多洗几遍,一直洗到水变清澈为止,我们只要里面的面筋,洗出来的水不要倒,可以做凉皮,把洗好的面筋放在案板上 。
4、擀成薄片,再切成小细条,缠在筷子上,全部做好后,锅里加入水,水开把面粉放进去,中小火煮熟,把面筋从筷子上去掉,挤干水分放盆里 。
5、接下来做调料,洋葱洗干净切小块;香菜洗干净切段;姜葱洗干净,姜切片、葱切段;蒜洗干净切末 。
6、准备一个碗,碗里加入一勺盐、两勺白糖、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺孜然粉、两勺小茴香、四勺辣椒面,再加入蒜末、生抽有、蚝油、白芝麻搅拌均匀 。
7、起锅烧油,锅里加入油,放入姜片、香菜、姜、葱、八角、桂皮、香叶,小火榨干,炸出香味,把香料捞出来,把油分多次浇入到碗里,搅拌均匀,再把调好的料汁倒进做好的辣条里,翻拌均匀,辣条就做好了,香辣好吃 。
小技巧
用面粉做辣条,如果有专门加工辣条的机器,可以把面和好,直接放进机器里加工,更方便,做辣条调料可以根据自己的口味来放调制 。
总结:香辣好吃的辣条就做好了,自己在家做,*** 简单,好吃还卫生,吃着也放心,用面粉做辣条的 *** 也是有很多种,可以根据自己的喜好来做
2面粉做辣条怎么做?需要材料:面条、干红辣椒、孜然、花椒、麻椒、辣椒粉、八角、盐、菜籽油
1、干红辣椒用开水泡上炸的时候不会发焦,花椒,麻椒,辣椒粉,孜然粉,八角,盐准备好
2、锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的面条用小火慢慢煎炸
3、用锅铲来回翻动是它受热均匀
4、炸的变色后捞出控油,锅中留油
5、油降温到不烫的时候放入花椒,麻椒,干红辣椒同样是用小火慢慢把香味煎炒出来
6、炒出香味后,倒入刚刚炸好的面条用中火翻炒均匀
7、加入适量盐调味,撒上辣椒粉,孜然粉翻炒均匀,面粉做辣条就 *** 完成了
文章插图
3怎样用面粉做辣条?辣条相信很多人都喜欢吃,不管是大人还是孩子都喜欢吃,在外面买的辣条不卫生,自己在家做,卫生还好吃,面粉 *** 辣条很简单,面粉加上调料 *** 而成,我上学的时候,我姨家的表哥就是用面粉做辣条来卖,非常的好吃 。
说到辣条都要流口水了,相信很多人都喜欢吃辣条,我们上学的时候,辣条都是一毛钱一片,那时候家里穷,哪有多余的钱来买零食,有点零花钱就会拿来买辣条吃,配上馒头非常的好吃,现在还是很喜欢吃太辣条,就自己在家做辣条,好吃还卫生,下面就来分享一下怎么用面粉做辣条 。
一、面粉做辣条 *** 步骤
1、准备食材:面粉、水、白芝麻、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒面、蒜末、生抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、葱、姜、洋葱、香菜
2、把面粉放盆里,加入盐搅拌均匀,加入水和成面团,放着静止10静置10分钟,准备一盆清水,把面团放里面抓洗,就像做凉皮一样,反复的抓洗 。
3、要多洗几遍,一直洗到水变清澈为止,我们只要里面的面筋,洗出来的水不要倒,可以做凉皮,把洗好的面筋放在案板上 。
4、擀成薄片,再切成小细条,缠在筷子上,全部做好后,锅里加入水,水开把面粉放进去,中小火煮熟,把面筋从筷子上去掉,挤干水分放盆里 。
5、接下来做调料,洋葱洗干净切小块;香菜洗干净切段;姜葱洗干净,姜切片、葱切段;蒜洗干净切末 。
6、准备一个碗,碗里加入一勺盐、两勺白糖、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺孜然粉、两勺小茴香、四勺辣椒面,再加入蒜末、生抽有、蚝油、白芝麻搅拌均匀 。
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