4. 白毫产于福建省福鼎县太姥山麓 。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年均降水量1660毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地 。主要种植福鼎大白茶 。
5. 清嘉庆初年(1796年之后)始 *** 银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料；从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的之一批肥壮春芽最为理想 。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工 。
白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用 。
风热感冒，麻疹患者可多饮 。
白毫银针食疗作用： 白毫银针味温、性寒
有解毒、退热、降火之功效
有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药 。
其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。
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