文章插图
1、首先把胡萝卜洗净削皮，然后擦丝，切碎备用 。鸡蛋先打散，然后在炒熟，将鸡蛋放冷和切好的胡萝卜馅料混合，然后再加植物油和盐搅和均匀备用 。
2、清水和面揉光，保鲜膜覆盖松弛30分钟左右 。松弛的好面胚要分成大小一致的面剂子，在擀成薄厚大小一致的饺子皮 。
3、取面皮包入适量的馅料，捏牢饺子的边缘 。
4、先在平底锅里刷点植油，将包好的饺子依次摆放在锅里就行了，注意不要离得太近了 。
【油煎素馅饺子如何做 油煎素馅饺子的做法】5、开小火加适量清水 。盖上锅盖焖三分钟左右，注意用小火哈，煎到饺子吱吱响水靠干了，关火即可吃 。
推荐阅读
- 冬至吃饺子的来历冬至吃饺子的由来
- 洋芋饺子怎么做 洋芋饺子做的方法
- 饺子蘸酱制作方法 制作方法如下
- 速冻饺子可以直接进微波炉吗 速冻饺子微波炉加热方法介绍
- 包饺子小技巧 一分钟学会包饺子的技巧
- 水晶水饺的面粉是什么面粉 水晶饺子皮用什么面粉
- 小饺子的包皮方法 常见包饺子的方法
- 冻饺子煮多久 速冻饺子需要煮多久
- 包饺子怎么包 包饺子的方法介绍
- 方便面饺子做法 泡面饺子的做法步骤