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1、洋姜可以用沙土保存 ， 洋姜可以用沙土保存 ， 如果家中有菜窖 ， 可以直接把洋姜放在菜窖中 ， 然后用黄沙埋起来 ， 能让洋姜保存很长时间 ， 如果没有菜窖 ， 也可以把坛子中铺上黄沙 ， 再把洋姜放入 ， 上层再盖上黄沙 ， 然后把坛子密封 ， 也能让洋姜保存几个月不变质 。
2、洋姜可以药棉保存 ， 平时家中的保存洋姜时 ， 量不太大量 ， 可以用药棉进行保存 ， 具体做法是取一个大点的玻璃瓶子 ， 再取一块药棉 ， 用水把药棉打湿铺在瓶子底上 ， 然后再把洋姜放进去 ， 放满以后 ， 把瓶子密封起来 ， 想吃时随时把洋姜取出 ， 它的新鲜度一点也不会改变 ， 不过药棉上的水分不能太多 ， 不然洋姜也会出现腐烂 。
【洋姜最佳保鲜方法 可以选择什么保存的方法】3、洋姜可以冷藏保存 ， 洋姜收取以后不要清洗 ， 直接把它们放在保鲜袋中 ， 存入到冰箱的冷藏室中 ， 也能让它保存二十天左右 ， 另外把收取的洋姜放在塑料纺织袋中 ， 保存在阴凉通风的环境中 ， 也能让它的保存十几天 ， 只是这各保存方法虽然能让洋姜不变质 ， 但却会出现一定的水分流失 ， 会影响人们食用时的口感 。
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