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【如何做黑米饭才软 黑米饭软的做法】1、先把准备好的黑米和大米淘洗干净 。
2、将黑米和大米放进容器里加入水 ， 水量没过米一指为准 ， 浸泡一夜备用 。
3、黑米和大米浸泡好后 ， 把红枣剪开放入盆里 ， 倒入数滴橄榄油 。
4、锅中放水 ， 把小盆放进高压锅里隔水蒸40分钟 。
5、40分钟后开盖用勺子搅拌一下即可 。
6、出锅装碗 ， 软香的黑米饭即可食用 。
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