文章插图
1、准备好材料,鸡脚洗净 。
2、将鸡脚的脚尖去掉,这样容易入味 。
3、姜切片,黄瓜切丝 。
4、电热锅煮好开水,加入姜片、料酒,加入处理好的鸡脚焯水,捞出放入冰水中 。
5、电砂锅加热,放入香料爆香,加入焯好的鸡脚,翻炒均匀 。
【香卤鸡脚的做法 快来试试看吧】6、加入没过鸡脚的水,加入调味料,选择焖煮键,焖煮1小时即可 。
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