文章插图
1、注意水温 。
吃温或冷,不吃热或烫 。含乳清蛋白的蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价 。因此含有乳清蛋白的蛋白粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用 。
2、按推荐摄入量食用 。
由于各生产厂家使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的食用量,食用者不要随意增量或减量 。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用 。
3、不要空腹服用 。
空腹吃蛋白粉,蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质 。因此蛋白粉适合在饭后或饭时食用,只能吃流食的患者可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用 。
4、有些人喝蛋白粉会有腹泻、消化不良、腹胀、肚子咕咕响等症,这是因为这些人缺少乳糖酶,对乳糖不耐,空腹喝蛋白粉时容易拉肚子(道理同喝牛奶丶酸奶等乳制品情况差不多) 。此外不要食用太多蛋白粉,消化不良也会出现以上症状,可以每日可分成若干次服用 。
5、不要与酸性食物一起食用 。
【喝蛋白粉的禁忌 服用蛋白粉的注意事项】不要与橙汁等酸性饮料一起食用 。蛋白粉并没什么口感,有些人把它和果汁等饮料一起食用,这样会使蛋白粉形成凝块影响消化吸收 。建议同牛奶之类的碱性食品一起食用 。
推荐阅读
- 大蒜的副作用与禁忌 不能多吃
- 宋慧乔为什么叫乔妹 宋慧乔被叫做乔妹的原因
- 周琦为什么被骂 周琦被骂的原因详解
- 慜怎么读 慜的读法与字义详解
- 桑叶喂羊的好处 看看有什么作用
- 华为的照片怎么传到iPhone手机
- 穿山甲的副作用 有多少种病菌
- 小豆沙包的做法 小朋友最爱吃的点心
- 包粽子不用绳该怎么做 不用棕绳的包法
- 如何恢复格式化的sd卡 sd卡格式化后如何恢复