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最聪明的生活小窍门，简单又实用！14个简单实用的小窍门
1
吃到辣，辣到流眼泪怎么办？
喝牛奶！很多人吃了辣得食物，会猛喝水，其实这并不能起到什么作用，甚至感觉喝完水后嘴里更辣了 。其实最好的解辣方法是喝牛奶，可以有效缓和感觉神经受到的刺激 。
2
汤太咸了怎么办？
加糖或土豆！可以放点糖中和一下味道 。如果实在太咸，可以把土豆去块放进去，这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分，并且还不会损坏原汤的味道 。
3
切好的土豆丝容易发黑怎么办？
冷水存放！土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了，那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉，使炒出来的土豆丝不粘锅 。
4
怎么让豆腐不易碎？
做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了 。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整 。
5
切洋葱流眼泪怎么办？
在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟 。切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的，但只要用水溶解这种成分就能轻易解决 。
6
如何土豆慢一点发芽？
发芽的土豆是不能吃的 。想要延缓土豆发芽，找个纸箱子或者密封的盒子，把土豆和苹果放在一块，或者和香蕉放在一块，这样土豆发芽就缓慢了 。因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素 。
7
铁瓶盖打不开怎么办？
在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖 。
8
怎么洗海蜇丝？
海蜇丝好吃，但特别难洗，洗不好海蜇丝的涩味很难除掉，影响口味 。先用滚开水把海蜇丝冲泡一下，然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间，经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩，而且味道鲜美爽口，再没有涩味 。
【生活小窍门100妙招 实用有效 生活小窍门】 9
怎么让饼干不发软？
想要饼干不软，就需要将饼干袋子密封，在袋子里面放一块方糖，可以吸收袋子里面的湿气 。如果饼干已经发软，可以在微波炉里面转一下，但是时间不要太长，防止变焦 。
10
鲜花如何保鲜？
在花瓶里放点啤酒或者维生素C，可以可以保证水中的营养，延长花期 。
11
剪刀变钝了怎么办？
可以在家里找个废旧易拉罐瓶，用剪刀反复剪几次，多剪几次剪刀就会变的很锋利了 。
12
如何去处标签？
吹风机！商品的标签很难撕下来，用吹风机对着标签吹一会，就很轻松撕下来啦 。
13
怎样消除辣椒辣手？
醋或牙膏！每次切完辣椒，手都跟被火烧了一样，这时候可以用醋来回涂抹，或者用牙膏洗手，有很好的效果 。
14
如何切出漂亮的皮蛋?
切皮蛋之前，将刀用开水烫一下，切的时候皮蛋就不会粘到刀上了 。
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