文章插图
匠就岩茶礼盒/匠魂网
说到肉桂，很多人都会说这题我会，肉桂就是桂皮，是一味调味香料，做茶叶蛋的时候会用到 。
肉桂曾经确实被用于做茶叶蛋，只是我们说的肉桂真的不一样，被用做茶叶蛋的肉桂是大名鼎鼎的牛栏坑肉桂，是一种茶叶 。
文章插图
肉桂茶又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，一说原产慧苑岩，但不管如何，肉桂茶为武夷原生树种无疑 。
它是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的 *** 工艺而制成的乌龙茶，是武夷岩茶的著名花色品种之一 。
文章插图
肉桂茶被发现至今已有一百多年历史，由于其品质优异，性状稳定，如今不仅成为武夷岩茶的更佳当家品种，而且也被外地广为引种 。
武夷肉桂为大灌木中叶种，树势半披张，梢直立，树高与宽幅可达2米以上 。每年4月中旬茶芽萌发，采摘时间要到5月初 。
一般情况下，每年只采摘一季，以春茶为主，须在晴天采茶，一般在上午10时至下午3时，当天完成晒青，制茶质量更好 。
文章插图
肉桂作为武夷岩茶的一种，除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。
据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽 。
它的干茶外观条索紧实扭曲，色泽乌褐或蛙皮青，有桂皮香，香气霸气 *** ，开水一冲，香气马上扑鼻而来 。
文章插图
肉桂茶常见香型有四种：
一是比较容易出现在一些火攻低的肉桂中的花香；
二是容易出现在一些火攻高的肉桂中的果香；
三是肉桂品种香即桂皮香，表现出辛辣感，让人感受到肉桂的烈性和霸气；
四是木质香，一般冲泡到第6，7冲容易出现 。
文章插图
虽然肉桂茶的滋味烈，生性刚猛，汤水里有股霸道劲儿，还有轻微的苦涩，但是一般很快就会回甘，而且留韵长久，令人回味无穷 。
大概也是因为肉桂香气滋味猛烈，回甘明显，余韵悠长，所以令许多令人印象深刻 。
文章插图
蜜兰香单枞/匠魂网
文章插图
醉海棠/匠魂网
匠魂网致力于弘扬、传承中国传统文化，做年轻人喜欢的传统文化 。
我们的 *** 和匠魂志APP均有收藏品交易和文玩杂项字画类孤品推广 。
【肉桂是什么样子的图片肉桂是什么】同时我们有匠就岩茶礼盒、蜜兰香单枞、醉海棠等，感兴趣的朋友可以私信或者关注公众号匠魂网 。
推荐阅读
![ios暗黑复仇者修改教程-武器全部免费买[多图]](/images/defaultpic.gif)
- 愿此生相守之人 此刻正陪伴左右是什么意思
- 山水有相逢是什么意思 山水有相逢是啥意思
- ***号码的数字代表什么意义42是什么省 ***号码的数字代表什么
- 夜里星光明的下一句是什么 夜里星光明的意思介绍
- 洋姑娘的学名是什么 洋姑娘又叫什么名字
- 不属于清洁能源的是什么答案 下列不属于清洁能源的是什么
- 至之市的之意思是什么 至之市的原文出处
- 普通话来源于哪个地方 普通话是什么地方发源地
- 忘川是什么意思 忘川的意思是什么
- 兴国安邦的意思是什么 兴国安邦是什么意思