文章插图
1、龙利鱼泥 ， 适合6个月宝宝
【龙利鱼如何做辅食 如何用龙利鱼给孩子做辅食】（1）食材：新鲜龙利鱼一块 ， 柠檬半颗 。
（2）做法：将新鲜的龙利鱼清水冲洗下,切小块,放入柠檬片去腥30mins(一片柠檬一块鱼肉) 。
将鱼块放入蒸锅中,上下面铺几片柠檬蒸20分钟 。
蒸出来的龙利鱼捣碎成泥即可 。
吃时取一部分配上蔬菜放入碎面里 。
2、龙利鱼青菜米粉 适合7个月宝宝
（1）食材： 龙利鱼 ， 油菜 ， 米粉 ， 核桃油 。
（2）做法： 青菜用开水煮熟 。龙利鱼上锅蒸熟 。
龙利鱼和青菜用料理棒打成泥 。
温水冲开米粉 ， 搅拌均匀 。
米粉中倒入蔬菜鱼泥 ， 倒入核桃油搅拌均匀即可 。
3、胡萝卜菠菜龙利鱼泥 适合8个月的宝宝
（1）食材： 龙利鱼一块 ， 胡萝卜一小节 ， 菠菜叶2片 。
（2）做法：鱼切适当大小 ， 胡萝卜切薄圈 ， 菠菜待用 。
不粘锅放食用油热锅 ， 下胡萝卜进去翻炒一下 ， 约1分钟 。
翻炒好的胡萝卜入蒸笼 ， 鱼入碗里 ， 一起入蒸锅蒸熟 。
蒸锅里的开水有用 ， 别倒了 ， 菠菜放进去焯一下捞出 。
一勺米粉加温开水搅拌均匀 ， 最后把打好的蔬菜鱼泥混入米粉搅拌均匀即可 。
4、胡萝卜洋葱龙利鱼 适合9个月宝宝
（1）食材：龙利鱼适量 ， 胡萝卜适量 ， 洋葱适量 。
（2）做法：胡萝卜去皮切丁 ， 洋葱取球茎白色中心部分切丁 ， 龙利鱼去除油脂筋膜切块 。
将三种材料加一片姜 ， 放入蒸篮开始蒸制 。
蒸完去除姜片 ， 倒入搅拌成泥 ， 拌上米粉即可食用 。
5、龙利鱼蒸鱼糕 适合10个月宝宝
（1）食材： 龙利鱼适量 ， 胡萝卜适量 ， 鸡蛋2个 ， 海苔少量 。
（2）做法：龙利鱼解冻之后 ， 切成鱼片备用；
胡萝卜洗净去皮 ， 先刨丝 ， 在开水里焯一下 ， 然后剁成胡萝卜末备用 。
把蛋清和蛋黄分离 ， 打在两个不同的碗里 ， 它们各有不同作用 。
准备料理机 ， 先放入龙利鱼片 ， 再放入蛋清 。
搅打成细腻的鱼泥(鱼肉比较嫩 ， 比肉馅好打的多) 。
放入大碗里 ， 继续用筷子搅拌起劲儿 。放入胡萝卜末 ， 再放入海苔碎(海苔提前用辅食剪刀剪成碎末) ， 如果宝宝满1周岁了 ， 可以加一点点盐(1岁以内不加盐哦) ， 用筷子搅拌均匀 。
准备适合蒸的模具 ， 什么形状都可以 ， 先在模具上刷一层薄薄的油 ， 方便蒸熟的时候脱模 。
倒入搅拌均匀的鱼泥陷 ， 用勺子或者刮刀抹平 ， 轻轻在桌子上震两下 ， 震出气泡 。
锅里放冷水 ， 水开后放入模具开始蒸8分钟左右开盖 ， 刷上一层蛋黄液 ， 盖盖继续蒸3-5分钟 。
出锅后稍微晾一下 ， 倒在案板上脱模 。
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