【三杯鸡怎样做 做三杯鸡的步骤】
文章插图
1、光鸡洗净斩块，加入1汤匙米酒、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟 。
2、红椒去蒂洗净，切成圈；水发干香菇去蒂，切成块；葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣 。
3、烧热2汤匙油，炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇，放入鸡块炒至断生，倒入红椒圈炒匀 。
4、加入1杯米酒、1杯麻油和1杯酱油，与锅内食材一同搅拌均匀 。加盖大火煮沸，改小火焖煮20分钟，煮至汤汁近干 。加入1/2汤匙白糖提味，即可出锅 。
推荐阅读
- 在家怎样擦玻璃干净 家里玻璃怎么擦干净
- 油炸一条草鱼怎样做 炸草鱼的方法
- 怎样做角瓜炒肉 如何炒肉
- 怎样做风吹饼酥脆 风吹饼酥脆的制作方法
- 蒸鸡蛋隔夜能吃吗 隔夜的蒸鸡蛋可以吃吗
- 枣花的做法 枣花怎样做
- 挂面圆子的做法 挂面圆子怎样做
- 牛肉块怎样做软嫩 有什么做牛肉的技巧
- 怎样做慕斯双皮奶 如何制作慕斯双皮奶
- 孩子没完成作业怎么教育 如果孩子没完成作业你会怎样办