【雪蛤银耳汤如何做 怎么做汤才不会苦呢】
文章插图
1、材料：枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量 。
2、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵 。陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦 。
3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可 。
推荐阅读
- 银耳泡发2一3天能吃吗 银耳要泡多久
- 绿豆汤如何做 如何做绿豆汤
- 请问雪蛤是什么东西 雪蛤有什么功效和作用
- 乌鸡汤如何炖好喝又营养 乌鸡汤的做法
- 南瓜红枣银耳怎么蒸南瓜红枣银耳做法
- 雪梨银耳汤的禁忌 有哪些呢
- 木瓜炖雪蛤的做法功效 木瓜炖雪蛤的做法
- 银耳泡发要多久 银耳的泡发时间
- 吃银耳最佳时间 具体时间是什么时候呢
- 雪蛤膏的功效与作用及营养 雪蛤膏的功效与作用