文章插图
1、该设备必须专人负责 ， 操作维修及保养；非专业人员不得随意乱动 。
2、操作人员需进行安全培训 ， 并学习刨肉机《使用说明书》 ， 了解该设备的基本结构和性能 ， 熟练掌握操作规程 ， 并严格按照操作规程进行操作 。
3、操作人员必须穿戴工作衣 ， 衣扣要齐全并扣牢 ， 衣袖不要过长 ， 戴工作帽；女工长发必须将头发盘起放进头巾里；严禁戴任何手套上机操作但必须戴袖套 。
4、机械启动前 ， 必须检查防护设备及电源是否完好无损 ， 有无异常 。
5、作业前 ， 应开机空载运行2至3分钟 ， 确认情况正常无异响 ， 方可投入使用 。
6、刨肉时 ， 切勿快速推进 。
7、机器运行 ， 不得离开工作岗位 ， 人离停机 。
8、发现异常情况 ， 应立即停机 ， 向值班工程师报告 ， 由技术人员检修 。
9、作业完毕 ， 关闭电源开关 ， 清扫干净机体 ， 严禁用水冲刷 。
【刨肉机的操作方法 刨肉机的操作方法是什么呢】10、操作指引；接通电源；调整相应的厚薄度；空机运行3分钟；把食品放入刨片机内；操作应注意操作安全；作业完毕 ， 认真清洁刨肉机 。
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