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户外烧烤需要准备的材料清单 野外烧烤必备物品清单

生活百科凉白开

户外烧烤材料清单如下：
【户外烧烤需要准备的材料清单 野外烧烤必备物品清单】
1工具： 烧烤炉、无烟碳、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲、钎子、打火机、泡沫箱、桌布、烧烤围裙、牙签、垃圾袋、锡纸、报纸、湿纸、餐巾纸、小刷子、扇子、水果刀、一次性桌布、手套、纸杯、筷子、碗、盘子、调料瓶、扑克牌

2调料： 调和油、盐、鸡精、辣酱、烧烤酱、辣椒粉、孜然、蜂蜜、料酒、椒盐、五香粉、葱


3烧烤食品： 1）肉类：羊肉、牛肉、五花肉、羊腰子、鸡翅、鲫鱼、鱿鱼、虾、香肠、火腿肠、丸子、熟食 。2）蔬菜：玉米、土豆、茄子、香菇、韭菜、辣椒、豆腐卷、香菜、生菜、辣椒、蘑菇、黄瓜、香干、藕片 。3）主食：馒头、面包、饼干、豆腐干 。4）零食：花生、瓜子、薯片 。5）水果：香蕉、圣女果、西瓜、梨、苹果、橘子 。6）饮料：可乐、矿泉水、啤酒、凉茶、橙汁

拓展资料：

3斤鸡爪，4个柠檬，65分钟，为明天的集体野外烧烤Party加一道菜，累并值得 。可以预想到明天马路上的拥堵，所以准备明天不出远门，午睡醒后，跟孩子的同学约了她家的私人鱼塘野外烧烤 。我是跟孩子去蹭饭的
土豪同学的妈妈说了，啥也不要我们准备，人去就行了 。但是出去聚会，不带点啥还是过意不去，所以晚上加了个班，柠檬鸡爪安排起，搭配烧烤也很棒呀 。
[胡瓜][胡瓜][胡瓜]做法如下：
①、鸡爪用剪刀从中间剪断，一分为二，清洗干净，放入冷水锅中，加姜片、葱段、料酒、八角、花椒、月桂叶煮开后 。（佐料主要是去腥，家里有啥用啥就好）水煮沸后，再煮15分钟左右即可，根据个人口味，可适当调整时间 。
②、鸡爪煮好后，捞出，用清水冲洗三遍，洗去表面的油脂，然后用凉白开过一遍（有条件的也可以用凉白开冰水），这是鸡爪脆爽的关键，沥干备用 。
③、同步准备配料：小米椒切线圈、青线椒切圈、泡椒切碎、大蒜生姜切沫，生姜蒜可以多放点，去腥，提味 。
④、柠檬用盐水洗净后，切薄片，去掉柠檬籽，这步很关键，有籽鸡爪会苦，切记 。
⑤、准备一个大碗，调一碗料汁：生抽、白糖、香醋、凉白开依次倒入，伴匀即可 。比例根据自家口味来 。
⑥、将配料、柠檬片、料汁依次倒入盛鸡爪的大盆中，料汁以刚淹没鸡爪为佳，拌匀，盖上保险膜，放入冰箱冷藏一晚即可 。
[胡瓜][胡瓜][胡瓜]注意事项：
①、最后一遍洗鸡爪和拌料汁的水，最好都是高温消毒过的凉白开，这样能保证鸡爪中没有生水，更健康 。
②、柠檬片一定要去籽，避免鸡爪发苦 。
③、吃的时候要用无水无油的筷子去夹，避免沾到油、生水，坏掉 。一次做的份量不宜太多，以三天能吃完最佳 。

最后说一句，如果，你家里有个电动的捣蒜器，真的会省好多事，祝愿大家五一都吃好玩好 。想吃，就赶紧动手试试吧～[心]

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