文章插图
1、禾虫放入冷水水 ， 用筷子捞3~4次 ， 直到水清弟止 ， （用筷子可以去除 ， 禾虫夹带的脏东西） 。
2、禾虫洗干净 ， 沥干水 ， 滴入20g花生油 。
3、五花肉切丁 。
4、蒜头 ， 紫苏洗干净 ， 切好备用 。
5、大火烧旺锅 ， 放油爆香蒜 。
【禾虫怎么做好吃 炒禾虫的做法】6、爆香蒜头之后 ， 倒入五花肉丁 ， 爆香出少许油 。
7、五花肉爆好之后 ， 顺时针倒入禾虫 ， 放入适量的盐 ， 翻炒1分钟 ， 倒入紫苏再炒半分钟 。
8、盖上锅盖 ， 转中小火焗7~8分钟 。
9、时间到 ， 关火盛出 ， 如果水分多 ， 可以再放入微波炉叮1~2分钟 ， 营养美味的禾虫炒好 。
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