大家好,今天来为大家解答关于青豆怎么做好吃这个问题的知识,还有对于豌豆怎么做好吃也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1青豆怎么做才好吃?首先感谢您的问答邀请
青豆一般就是我们大排档毛豆的毛豆仁,下面我给你推荐一道
准备食材:青豆一包,肉沫
开始 *** :青豆过水,8分熟的时候捞出
起锅烧油,下入肉沫煸炒,加入老抽,加入葱、姜,倒入青豆 。大火翻炒1分钟左右,中间可以稍微的少加一点水,然后加盐、味精、鸡精调味 。最后我们勾一点薄芡,这样一道美味的肉沫青豆就做好了,如果喜欢辣口味的,也可以加入一点干辣椒 。
【缤纷青豆炒蛋】好吃营养又丰富!
【 用料 】:青豆100克,鸡蛋1个,红萝卜,鱿鱼,猪瘦肉,盐,鸡精,油适量 。
【 做法 】:
??1,红萝卜洗净去皮切丁,青豆洗净备用,猪肉剁末,鸡蛋搅拌均匀备用 。
??2,锅上火,放适量清水,加入盐,鸡精,水沸后下青豆煮约一分钟,再下鱿鱼,红萝卜,熟后捞出沥干水分 。
??3,锅上火,油烧热,下蛋液,炒熟,盛出,锅内留少油,炒熟猪肉末,倒入各种焯熟的原材料,加盐,鸡精,香油,加入炒熟的鸡蛋即可出锅!
我认为青豆就是常见的青豌豆,青毛豆,刚好今天买了点青豌豆,家中还有一个莲藕,腊肉,就炒个青豆,莲藕,腊肉,菜名就叫炒三丁吧 。青豆洗干净沥干水备用,腊肉锅中煮三分熟捞出切丁备用,莲藕去皮切丁备用 。切几粒蒜沫,干辣椒适量 。开火,锅中倒入适量食用油,油热后放腊肉丁入锅炒出肥肉出油,加入蒜沫,辣椒沫炒香放青豆,莲藕丁一起大火翻炒片刻,加适量料酒,生抽,少许盐炒至莲藕断生,加少许水入锅盖上锅盖煮2、3分钟,打开锅盖加适量鸡精翻炒片刻即可装盘,一盘令人垂涎欲滴的青豆三丁便做好了,特别好吃,青豆软烂,莲藕爽脆,腊肉软糯,香辣下饭 。
首先很荣幸为大家解答:
青豆是我们常见的一种家常菜,大人小孩都爱吃,今天为大家介绍一道简单的做法,青豆炒火腿,吃材青豆650克,火腿250克,红罗卜150克,料头,姜 蒜适量,火腿 红罗卜切粒,起锅烧水将青豆红罗卜焯水去掉青豆青味,可先将火腿炒香或炸香也可,然后料头炒香,下原材料翻炒,适量蚝油少许盐调味即可,哈哈,等起锅咯,好吃又好看,小朋友挺爱吃 。望大家有用 。谢谢!
鸡肉切0.8~1公分丁,浆好过油 。胡萝卜丁(少)、豆米焯水断生 。锅中放油,煸香葱姜,到入全部原料,加入盐和胡椒粉,翻炒片刻,勾薄芡起锅 。(各种肉丁都可以)红白绿三色 。
我认为青豆带点烫很好吃,我在兴化特别爱吃,里面有咸菜、火腿丁、虾仁丁、少许玉米,热锅放入少许菜油,放入姜末,炒香后到水,然后把青豆、咸菜、火腿、虾仁、玉米放入锅中,调味然后煮熟即可 。
青豆炖排骨味道绝对是一赞,但是要掌握火候 。
豌豆可以跟玉米粒跟松子一起炒着吃大人小朋友都会喜欢的
豆青炒肉末,猪肉剁碎,下锅先炒肉末,加点蚝油炒再放点酱油,再放豆青,再翻炒几下加一点水,水快干了勾点芡倒进去滚一下即可上盘,美味又下饭 。
2青豆怎么做好吃 青豆是一种营养非常丰富的食物,深受广大老百姓的欢迎,营养分析,青豆有防癌抗癌、预防脂肪肝、降低胆固醇、促进骨骼发育、健脑益智、补充蛋白质、矿物质等作用,人体适量食用青豆对于身体大有好处的,那么青豆怎么做更好吃呢?下面我们可以一起跟着来看一看 。
青豆怎么做好吃
1、雪菜炒青豆
将买来的雪菜洗净之后做切末处理,同时把青豆洗净后沥干水分,再将锅烧热之后放入适量油,下入青豆翻炒至八九分熟,可以先不必放盐,因为雪菜含有的盐分比较多,所以可以先加入雪菜炒匀,喜欢吃软一点的青豆可以在里面加一点点水,焖至水分收干,喜欢有嚼劲的青豆就不用在里面放太多的水了,再在出锅前尝一下咸淡,根据个人口味可以稍加一点酱油和调料后再出锅 。
2、辣椒炒青豆
将青红辣椒洗干净之后做切段处理,蒜切丁,把洗干净的青豆事先用水焯一遍,再沥干水分,把锅加热之后再在里面放少许油,烧热之后再把蒜丁放进去爆香,同时把辣椒放进去炒一下,再下入青豆翻炒,炒至青豆熟八九分时即可加入盐,最后再出锅前加味精即可 。
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