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糯米粉可以做的好吃又简单的美食有红糖糍粑、汤圆、糯米糕、紫薯糯米团、糯米豆沙卷等 。其中 , 汤圆的做法最简单 。先称好糯米粉 , 将热水一点点倒入糯米粉中 , 直到调成糯米面团;将其搓成条 , 分成大小差不多的小份 , 搓圆之后裹上糯米粉 , 即可下锅煮熟 。
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糯米粉可以做什么好吃的简单方便
糯米粉 , 是将糯米碾碎而成的粉末 。具体做法是用糯米浸泡一夜 , 水磨打成浆水 , 用个布袋装着吊一个晚上;待水滴干了 , 把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉 。当然 , 在超市也能买到现成的 , 可以制作汤团之类食品和家庭小吃 , 以独特的风味闻名 。
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃 。红糖营养丰富 , 释放热量快 , 营养吸率高 , 除含蔗糖以外 , 还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质 。
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红糖糍粑的做法:
【糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉做的简单又好吃的美食有哪些】1、准备好糯米粉 , 里面加入温水 , 揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜静置十分钟;2、揉成小球后按扁 , 锅中油烧热 , 放入糍粑炸至金黄色 , 捞出控油;3、另起一个锅 , 里面倒入一碗水 , 放入红糖烧开;4、把炸好的糍粑放进去 , 待红糖水收干即可装盘 。吃的时候 , 撒上糖桂花味道会更好 。
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