一、种植技术要点
1、果园的规划与开垦
宜园地选定后 , 应对园地进行道路、灌排水沟、防护林带、水土保持进行合理的规划布局后进行开垦 , 开垦时间在定值两个月前结束 。5°以下平缓园地 , 采用“十字”定标 , 株距5 m , 行距7 m , 株行标各呈直线 , 相互垂直;5°以上坡地按7 m行距修筑等高梯地 , 梯面宽3-4 m , 株距5 m , 亩植20株 ,
2、挖定值穴
开挖定值穴口宽×深×底宽为80 cm×70 cm×60 cm , 并将表土与生土分开堆放 , 同时 , 把每穴农家肥30 kg , 三元复合肥1 kg和钙镁磷肥5 kg与表土充分拌均匀回填穴中 , 穴面高出地面10-20 cm 。
3、种苗的选购
由于澳洲坚果苗的培育、嫁接专业技术强、难度大、投入成本高 , 定植苗一般不必自繁自育 。一定要选嫁接苗 , 选择植株健壮、嫁接愈合部明显、叶片浓绿、无病虫害、根系发育好、已修剪出有中心主枝、新稍长30 cm以上、苗高50 cm以上 , 并有两次萌发生长枝叶的健壮的袋装苗和篮装苗 。
4、品种选配
目前适宜江城地区种植的高产、高效、优质的澳洲坚果品种主要有0c、h2、OC、344、294等品种 。在一个果园中种植4-5个品种 , 不宜单个品种种植在一个果园内 。
5、栽种时间
一般每年的7-8月定值 。
6、定植方法
定植时 , 按1:1或2:2进行品种间搭配 。分层回土 , 使土壤与根系接触良好 , 由内向外压实 , 浇透定根水 。
7、定植后的护理
定植后 , 若无自然降雨 , 要坚持每天傍晚淋水一次持续7天 , 发现死苗 , 及时补苗 。成活后及时解除嫁接口处的薄膜 , 见砖木萌生芽及时抹除 。
8、追肥
定植一个月后 , 见萌生新芽时 , 证明已定植成活 , 就可每月用尿素按每株10 g兑水5-10 kg浇施一次 。
9、摘顶
苗高1 m后从80 cm处摘顶 。
三、果园的管理
1、中耕除草
1-4龄的果园 , 每年耕锄松土4-5次;12月用铲除的杂草和套种作物秸秆进行根圈覆盖 。5-12龄果园 , 每年雨季砍除杂草2-3次 , 收完果后及时整形修剪 , 中耕除草结合施果后肥和根圈覆盖 。
2、施肥
2-4龄在树冠滴水线外挖沟宽、沟深各30 cm环状沟 , 5-6龄挖半圆形沟 , 7-10龄挖1/3圆形沟 , 沟宽、深各40 cm , 表土与肥料拌均沟中 , 心土盖其上 。
四、整形修剪
1、操作
整形修剪时 , 剪去交叉重叠枝、徒长枝、枯枝、病虫枝、寄生枝以及内堂的丛生枝和收获后遗留在结果枝上的果柄轴 。根据株型有的控制生长高度进行短截或截顶开“天窗”或株行间树冠相接后 , 进行适当的回缩修剪 , 每次修剪的总枝叶量不宜超过树冠的1/3 。
2、修枝时间
每年的5月和9月(或是收果后立即进行) 。
3、注意事项
每次修除的枝条不能超过树冠的30% , 所以切口面都应倾斜或垂直 。
五、保花保果
澳洲坚果的花量很大 , 果实发育期间大量未成熟的果掉落属正常生理习性 。温度上升太快时幼果也会掉落 , 如果日温从25℃上升到30℃时则落果更多 。当日温15℃时大多数果实会保留下来 , 但果实大小、重量会低于15-25℃的果实 。开花、坐果和果实发育要保持充足的碳水化合物 , 也需要合理的施N肥 , 低N还会造成有结果潜力的枝条数技术减少 。N肥应采取少量多次施用的方法 , 使树体能更有效地吸收利用N肥 。花期施硼可增加坐果、提高产量 。
六、根圈覆盖
每年11-12月用砍铲除的杂草或间套种作物的秸秆作覆盖材料 , 按15-20 cm厚度离坚果树15 cm外进行植株全部地面覆盖 , 以保水、增温利于坚果树的生长 。
七、病、虫、鼠害防治
1、病害
常见的病害主要有以下几种:
(1)速衰病
起初在萼片上出现暗色小斑点 , 随后整个花朵枯死 , 并很快扩大至整个花序 , 只剩下绿色的总花梗不受侵害 。当整个花序感染疫病后 , 总花梗的颜色变暗 , 最后 , 枯死花脱落;或由灰色蛛网状菌丝体围绕着总花梗缠绕起来 , 在潮湿的条件下 , 受侵害的总状花序变成暗灰色至黑色 。
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