【小龙虾怎么处理 小龙虾的处理方法】
文章插图
1、首先手抓小龙虾背部 ， 用剪刀等尖锐工具从壳边插入往上一挑即可 ， 注意不要伤到手哦 。这一步也可以交由卖家处理 。
2、把里面的腮全都掰下来 ， 自家养殖的龙虾腮部通常比较干净 ， 腮部一定要好好处理哦 。
3、将龙虾反过来 ， 处理足部 ， 可以拿一个小刷子刷刷刷 。这里也可以看出小龙虾的生长环境是不是干净 。
4、处理泥肠 。小龙虾的尾部分为好几瓣 ， 掐住中间那一片 ， 往外抽就可以将整个肠子抽出啦 。
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