![大闸蟹蒸多长时间最好吃 大闸蟹可以用微波炉加热吗](http://img.zhejianglong.com/230316/0041432310-0.jpg)
文章插图
大闸蟹是生活中一种常见的食物,以阳澄湖大闸蟹最为出名,那么大闸蟹蒸多久可以吃?大闸蟹可以用微波炉加热吗?大闸蟹蒸多长时间最好吃一般情况下15—20分钟就可以食用了,如果是比较小的大闸蟹12分钟左右也可以熟透 。
蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。
大闸蟹可以用微波炉加热吗大闸蟹最好不要放进微波炉里加热 。
因为螃蟹放入微波炉中会因为旋转产生断脚等情况,而且微波炉是依靠水分子的震动来加热的,如果加热螃蟹会将螃蟹的水分全部弄干,从而螃蟹变得干硬,难以食用 。
大闸蟹怎么保存冰箱保存大闸蟹 大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把蟹的脚和闸捆起来,以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可 。
塑料桶/盆保存大闸蟹【大闸蟹蒸多长时间最好吃 大闸蟹可以用微波炉加热吗】 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把大闸蟹放入其中,不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿,切忌把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死 。桶/盆不要加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
推荐阅读
- 大闸蟹怎么寄快递不死 收到邮寄的大闸蟹怎么保存
- 大闸蟹死了一天还能不能吃 大闸蟹死多久能吃
- 大闸蟹属于海鲜吗 大闸蟹是什么东西
- 大闸蟹熟了能放冰箱吗 熟大闸蟹冰箱能放几天
- 冷冻饺子蒸多久才能熟 蒸饺子需要几分钟
- 地球到月球要飞多久 飞往月球需要多长时间呢?
- 如何保存大闸蟹存活 大闸蟹能存活多长时间
- 大闸蟹吃公的还是母的 公大闸蟹和母大闸蟹的区别
- 大闸蟹煮多久最佳时间 大闸蟹蒸还是煮的好吃
- 蒸大闸蟹要多久 蒸大闸蟹要放姜吗