沙棘的功效与作用及禁忌功效与作用的功效沙棘的功效与作用( 二 ) _生活百科

2.祛咳化痰
沙棘有祛咳化痰的功效，如果感冒嗓子不舒服，喉咙肿痛，可以吃点沙棘，含在嘴里。
3.保护肝脏
沙棘里含有苹果酸、草酸，可以有缓解药物毒性，所以沙棘能够为肝脏提供保护。沙棘中还有卵磷脂，能够促进细胞代谢，改善肝功能，对抗脂肪肝和肝硬化。

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另外呢，由沙棘提炼出的沙棘油，对人体有益的活性物质高达206种，其中的维生素E、维生素A、黄酮等物质都有延缓衰老，增肌肌肤弹性的作用。一些高档化妆品中也含有沙棘油，我们可以滴几滴到护肤品，这样可以有效锁住肌肤水分呢。
吃法很多沙棘作用这么大，当然要去吃啦。那么除了生吃沙棘，还有刚开始说的沙棘玉米羹，我们还可以有什么吃法呢？
1.沙棘果汁
我首选的是沙棘果汁。将新鲜的沙棘果榨成汁，加入冰糖，就可以喝啦。可以先将果汁放在冰箱里一会，我们就可以享受又冰又甜的果汁啦。如果经常坐在电脑前面工作，不妨来一杯沙棘汁，这样可以减轻辐射的伤害。

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2.沙棘果酱
就是将沙棘煮开，一边搅拌一边将沙棘压扁，直到将沙棘熬成浓稠状就可以啦。沙棘果酱口感有点偏酸，可以和酸奶、面包等搭配着吃，味道也是相当不错的。

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3..沙棘蛋汤
先煮鸡蛋，当鸡蛋呈蛋花状就加入沙棘，过一会儿后再加点冰糖。如果最近感到很疲劳，可以喝酸甜可口的沙棘蛋汤补充体力消除疲劳。
4.沙棘糖水
沙棘糖水的做法超级简单。就是直接煮洗干净的沙棘果，再加点白糖就可以了。
除此之外，我们还可以做沙棘果酒，沙棘酸奶西米露等等。沙棘很好，但是也要注意，它属于温热果实，所以体热的人不太适合吃，容易上火。另外沙棘不能和辛辣、油腻的食物一起食用哦。
好了，关于沙棘就介绍这么多。欢迎大家分享沙棘的更多做法呀。这天气太热了，我先去喝一杯果汁。