1、温水脱涩即将柿果放在水温为35～40℃的恒温箱中保持16～18h，即能脱涩 。
2、高浓度二氧化碳处理柿果，也是柿果常见的脱涩 *** ，一般采用50%～90%的二氧化碳处理柿果，2～3d即可脱涩 。
3、采用酒精喷洒、浸泡等方式处理，然后密封保温，也可达到脱涩的目的 。但酒精脱涩时间长，一般需要9d左右 。在室温条件下采用30%～40%乙醇处理柿果，可在4d内完成脱涩 。
4、乙烯利脱涩处理跟酒精脱涩 *** 相近，采用的 *** 也是喷洒和浸泡 。采用乙烯利溶液喷洒或浸泡柿果脱涩所需时间与柿子品种、乙烯利浓度、处理时间和外界温度均有关系 。
扩展资料
生柿子脱涩处理的以上 *** 的优缺点有：
1、温水脱涩的果实肉质较脆硬，但是此法脱涩所得果品品质不高，柿子果皮容易胀裂，颜色变暗，柿果营养损失和风味变淡 。
2、二氧化碳脱涩的突出优点是不但能脱涩还能保脆，脱涩后果实脆而不软 。此法的主要缺点是CO2浓度不好控制，若CO2浓度过高，柿果果肉容易发生褐变 。
3、酒精脱涩完全后，柿子变软，且酒精用量过多或者浓度过大时，易使果皮表面发生皱缩 。
4、乙烯脱涩 *** 较简单，脱涩后风味较好，适合大规模生产，但脱涩后的果实稍软，不便于运输 。
参考资料来源：百度百科-柿子
5柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小 *** 又到了可以吃柿子的季节了，而且有很多小伙伴们已经开始购买柿子，除了可以直接食用，也可以做成其他一些美味的食物，比如柿子饼 。但是大家在购买柿子的时候，会不会碰到这样一个情况呢？买回来的柿子，吃的时候有点涩涩的，而且，这个口感不是很软 。那是因为买回来的柿子只是没有熟透而已，有什么好的小窍门，可以快速催熟又硬又涩的柿子呢， *** 当然是有的 。
生活中最常见的催熟 *** 就是用酒精催熟，相信大多数家庭都有一些白酒或者高度数的白酒 。我们只需要在没有成熟的柿子上面，稍微涂上一层白酒，不用太多，随后把已经涂过白酒的柿子用一只保鲜袋包起来，这时候要用绳子把保鲜袋扎紧，不要让他与空气接触 。这个 *** 对于催熟柿子来说比较常用的，只要把这个已经处理过的柿子放在室温就行了，基本上3~4天这个柿子就已经变软了，在吃的时候把它洗干净就行了，这个 *** 是非常简单的 。
也可以选择用苹果进行催熟，只要将未熟透的柿子与与苹果放在一起，还是用同样的 *** ，就是把苹果和柿子一起放在保鲜袋里面，把袋口扎紧，这样密封4~5天，也就会变熟了 。当然并不需要在袋子里面放很多的苹果，只需要放一只苹果就行了，同样可以把这些柿子催熟，
虽然柿子口味是相当不错的，但是在吃柿子的时候一定要加倍小心，如果你的肠胃道不是很好，建议不要吃这个柿子，如果是在空腹的时候也不要吃柿子，因为柿子吃多了很容易生成结石，反而对身体是有害的，所以说吃柿子要适量，不要吃得太多，需要进食其他一些食物的时候，才能够吃 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 怎么给充电宝充电 充电宝介绍
- 壮阳果怎么泡水喝，壮阳果怎么泡水喝,一次最多放几个?？
- 游戏中怎么切换到桌面
- 重庆江津区双福国际农贸城疫情期间怎么管理？
- 手机里的录音不小心删除了怎么恢复
- 天津津德永盛人力资源服务有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 一加7pro怎么添加闹钟
- 一加7pro怎么设置字体大小
- 生活不止眼前的苟且 生活不止眼前的苟且还有拉不完的废铁
- 一加7pro怎么设置联系人头像