本篇文章给大家谈谈生柿子怎么催熟，以及生柿子怎么催熟最简单的 *** 柿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1生柿子怎么让它熟秋天是柿子丰收的季节，柿子富含多种营养元素，对人体的好处多多，柿子吃起来比较甘甜可口，很多人都喜爱吃柿子，因为柿子是不容易保存的食物，可能有的商家在采摘柿子的时候选择未熟透的柿子，买回的生柿子可以用一些 *** 来弄熟，生柿子怎么弄熟？接下来我们来看看吧 。
一.生柿子怎么弄熟？
1首先，生柿子弄熟并不难 。要先找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好 。如果柿子的数量不多的话，选择一个成熟的水果放到容器中 。将水果和柿子密封起来，放置一周左右时间差不多就可以食用了 。
2而且，柿子的功效丰富多样，但是最让人所熟知的就是生柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效 。因为生柿子中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分 。
3还有开始也说到了，生柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍 。如果你一天吃一个生柿子，基本上生柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C的一天的需求量的一半了 。
二.注意事项
所以说柿子是一种营养价值很高，功效多用的水果 。在秋冬季节来临之际，特别是柿子的丰收季节，对此，大家不妨在这个干燥的季节里多吃一些柿子保养一下吧 。
三.柿子功效
1.润肠通便
柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，有润肠通便的功效，对缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长有明显的效果 。
2.润肺生津
柿子味甘，涩，性寒，具有清热润肺，祛燥止渴的效果，对治疗急，慢性支气管炎有效果 。
【生柿子怎么催熟，生柿子怎么催熟最简单的 *** 柿？】3.保护心血管
柿子中含有黄酮甙，有助于稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，堪称有益心脏健康的水果王 。
4.解酒
柿子中的鞣酸和酶能分解酒精，糖分和钾元素有利尿效果，吃柿子能促进血液中乙醇的氧化，有效帮助机体排泄酒精，减少酒精对身体的伤害 。
5.清热止血
柿子中含有大量的有机酸和鞣质，且酸性具有收敛作用，有助于肠胃消化，涩肠止血，可以缓解大便干结，痔疮疼痛或出血等症 。
2怎样快速催熟生柿子？可以利用塑料袋和白酒来催熟生柿子，白酒有催熟柿子的成分，塑料袋可以密封包装，以下是具体的操作步骤：
1、首先，把高度白酒倒入小碗里 。
2、然后每个生柿子都均匀的沾取白酒 。
3、每个柿子都沾取白酒 。
4、把沾取了白酒的柿子放入塑料袋子里 。
5、将塑料袋扎紧 。
6、扎紧了就完成了 。
7、第二天打开一看，柿子更加红润光泽，说明熟透了，效果不错 。
注意事项：
1、塑料袋子一定要扎紧，否则漏气了效果不好 。
2、白酒一定要充分沾到柿子上，这样催熟效果好 。
文章插图
3柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小 *** ？1.大米捂熟法
先找到自己家里的米缸，把米给倒出来一点，把买过来的硬邦邦的柿子提过来，把它倒入米缸中，然后把倒出来的米给它盖上，盖的多一点不让它跑气，就这样柿子经过一周之后就好了，把它拿出来洗洗也就可以吃了，也是相当的甜 。
2.水果催熟
这是我们最常用的一种 *** ，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软 。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快 。
3.白酒擦拭法
如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜 。
4.高温催熟法
柿子放到温度在40℃-50℃的地方，或是放在太阳底下，或是放在棉被里、稻草中，一个星期后就会变熟;也可以放在50℃-60℃的热水中，一天换水2-3次，2-3天后即可催熟 。
4生柿子怎样变成熟柿子生柿子变成熟柿子即涩柿采收脱涩处理，所采用的商品化的脱涩 *** 主要有温水脱涩、二氧化碳脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩四种 ***。
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