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西红柿是我们饭桌上必不可少的一种食物 ， 大家都知道西红柿可以美白 ， 酸酸甜甜的很好吃 ， 西红柿里面空的能吃吗？西红柿里面空的能吃吗能吃 。
与正常西红柿相比 ， 只是形态(长相)上有所不同 ， 可能吃起来口感略差 ， 其余像江湖中流传的“营养价值降低、对身体有害(有毒)”的传言并不存在 。
西红柿空心是什么原因其实 ， 西红柿空心主要是由于一些“外界条件”和“人为因素”所导致 。比如在生长过程中养分供应不足、外界温度过高、施肥不当、光照不充分以及受精不当都有可能导致西红柿出现“空心”的情况 。说到植物的“空心现象” ， 其实是瓜果等植物果实在种植生长过程中经常会遇到的一种“生理性病害” ， 换一种角度说空心西红柿其实就是一种“畸形果实” 。
怎么挑选西红柿如果担心买到的西红柿不好 ， 可以参考一下一下的挑选方式 。
1、看外表
购买西红柿建议选择颜色粉红、表皮有斑点的;另外西红柿果蒂部位需圆润、带有些许淡绿色 ， 这样的柿子相对较甜较沙 。
2、轻捏辨“饱满”
【西红柿里面空的能吃吗 西红柿空心是什么原因】 在购买西红柿的时候可以轻轻捏一下 ， 手感饱满、水分充足的是优质西红柿 ， 如果出现空空的感觉相比之下就可能是口感不太好的“空心西红柿” 。
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