夏天吃豆胜过吃肉,这6种豆子正当季,营养丰富,天热要多吃有句俗语说得好:“夏天吃豆胜过吃肉”,也就是说我们夏天多吃点豆类是非常有好处的 。夏天天气炎热,我们能明显感觉到浑身无力、胃口不佳,身体不适感很强
夏天吃豆胜过吃肉,这6种豆子正当季,营养丰富,天热要多吃【豆子有多少种 豆子有多少种豆子】有句俗语说得好:“夏天吃豆胜过吃肉”,也就是说我们夏天多吃点豆类是非常有好处的 。夏天天气炎热,我们能明显感觉到浑身无力、胃口不佳,身体不适感很强烈 。这个时候我们可以适当的吃一些豆类,对缓解这么症状是有帮助的 。
豆类家族中,成员是非常多的,但是也不是所有的豆类都适合夏天食用 。接下来给大家介绍一下适合夏天吃的6种豆类,朋友们可以经常在家做 。夏天吃豆胜过吃肉,这6种豆子正当季,营养丰富,天热要多吃 。
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第一种:绿豆绿豆可以说是夏天的标配了,夏天几乎每家每户都要做绿豆汤喝,能够起到清热解暑、消暑除烦等作用 。
而且我们夏天出汗是比较多的,大量的出汗会使我们身体流失掉非常多的钾元素,这个时候多喝一些绿豆汤可以得到很好的补充 。
绿豆最常见的吃法就是用来做绿豆汤,当然了,还可以做成绿豆沙等等,女生和小孩子比较爱吃 。
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第二种:毛豆毛豆也是非常常见的一种食物,在秋冬季节其实是很少见的,也可以说是夏天的标配 。
毛豆中含有非常丰富的蛋白质、维生素等营养物质,对我们身体的好处非常多 。如果我们夏天感觉到自己浑身乏力、毫无食欲等情况的话,建议多吃一些毛豆 。
毛豆最常见的一种做法就是水煮毛豆,鲜嫩无比 。
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第三种:扁豆扁豆这种蔬菜在夏天也是很合适的,它可以起到健脾和中、消暑化湿等功效 。
正好最近进入了三伏天,天气炎热、降雨较多,比较潮湿,这个时候多吃一些扁豆对身体的帮助很大 。
扁豆一般是用来炒制的,一种很普遍的家常菜 。
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第四种:蚕豆蚕豆也具有非常棒的消肿利湿的作用,而且夏天出汗较多,常吃蚕豆也可以补充我们流失的一些钾元素 。
蚕豆的做法是非常多的,葱香蚕豆、咸蛋黄蚕豆,各种用来炒制的菜品,当然,还可放在粥中熬粥等等 。
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第五种:豌豆豌豆具有全面而且均衡的营养,其中含有的营养元素非常多,夏天常吃是非常不错的 。
豌豆做成的食物具有清热、解毒、利尿等作用,豌豆一般用来炒制,大部分时间都是用来当做配菜的 。
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第六种:红豆夏天吃红豆也是很好的一种选择,一到夏天人们容易水肿,这个时候我们可以多吃一些红豆 。
红豆的做法多种多样,我们可以做红豆汤,还能够煮饭、做成馅料等等 。
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