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毛尖茶产区
信阳毛尖的传统产区是原信阳县的五云两潭一寨（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一寨（何家寨）属称深山茶、为佳 。现在，信阳毛尖已扩至整个信阳茶区，形成一个统一的品牌 。
茶区包括潢州、光山、罗山、商城、新县、固始、息县七县和浉河、平桥二区 。共有128个产茶乡镇和10个国营茶场，属于我国的茶叶适宜种植区 。信阳栽种茶树有千年以上的历史，信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种 。
在老茶园，多栽种信阳本地种，大山茶园，因为本地种耐寒，也多种植 。特点是：耐寒，芽叶瘦小，产量一般，香气高，口感浓重，回甘强烈 。
参考资料来源：百度百科—毛尖
参考资料来源：人民网—9大功效 常喝绿茶好处多
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