![蒜蓉蒸丝瓜的做法](http://img56.zhejianglong.com/file/tp/ec/21/62805.jpg)
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【蒜蓉蒸丝瓜的做法】1、大蒜切末,小米椒切碎,粉丝中倒入清水浸泡15分钟,捞出后均匀的铺在盘子上,丝瓜切成段状,用取球器取出丝瓜中间部分装盘;
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2、锅中放入适量油,放入蒜末炒香,加入盐巴半勺,鸡精半勺,炒匀后盛出,将蒜末放入丝瓜上后,蒸煮10分钟;
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3、锅中放入适量油,油温烧制7成热,放入切碎的小米椒炒香,浇在丝瓜上即可 。
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