文章插图
1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟 。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳 。
2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟 。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用 。
【虾蒸多久熟 虾蒸多久才会熟】3、若虾为开背蒸,水开上锅蒸3分钟即熟 。因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可 。若蒸无壳虾仁,水开上汽蒸3分钟即熟 。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃 。
推荐阅读
- 扇贝蒸多久能熟 扇贝蒸的时长
- 带子要蒸多久才熟 带子是什么海产
- 地瓜要蒸多久才会熟 地瓜要蒸多久
- 宝马轮胎多久需要更换? 宝马轮胎多久需要更换
- 抽真空要多久空调 空调抽真空需要多长时间
- 太阳能介质多久加一次多少钱 太阳能介质多久加一次
- 墙纸的甲醛多久能散完 墙纸甲醛多久才能释放干净
- 用玻璃胶安装马桶后多久可以用水洗 用玻璃胶安装马桶后多久可以用
- 玻璃胶打完以后多久能用 打了玻璃胶多久能用
- 母乳放冰箱保鲜层能放多久 母乳放冰箱保鲜层可以放多久