文章插图
1、准备好鲜奶，两个柠檬，一个过滤网 。
2、将柠檬榨汁 。
【低脂白干酪怎么做 如何制作低脂白干酪】3、将牛奶加热至40-60℃之间 。
4、将柠檬汁和牛奶混合搅拌 。
5、静置10分钟，等待分离 。
6、将分离的牛奶导入过滤布网中，让乳清滴落 。
7、过滤布网中沉淀物就是白干酪，盛出碗中即可食用 。
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