白茶有哪些茶白茶有哪些( 二 ) _生活百科

安吉白茶取了个让人误会的名字，实际上，它是绿茶。
安吉白茶生在在绿茶大省浙江，在 *** 工艺上还要经过杀青的工序，是实实在在的绿茶。
月光白，也称作云南白茶。
它的芽叶原料来自于云南的大叶种茶树，而不是白茶国标规定的大白茶、水仙茶、群体种的茶树原料。
福鼎白茶，产于福建福鼎地区，是根正苗红的白茶。
主要有白毫银针、白牡丹、寿眉三类，它们的采摘原料与国标规定相契合，*** 工艺十分简朴，不揉不捻，主要是萎凋和烘干两道工序，更大程度的保留的茶叶的内质和完整度。

文章插图
【按照存放年份分类】
按照存放年份，主要分为新白茶和老白茶。
新白茶，是白茶中的新生儿，储存时间尚未满周岁。
老白茶，则要经过三年及以上的妥当储存，只从年份上看自然大了许多。
不过对于爱茶之人来说，无论是新白茶如“清风明月本无价”的清新鲜爽，还是老白茶如“温泉润滑洗凝脂”的稠润丝滑，均为所爱。
新白茶由于新，叶片中含有大量的氨基酸，喝起来十分爽口，沁人心脾，而且，茶香闻起来芬芳馥郁，比得上黄庭坚那一句“我欲穿花寻路，直入白云深处，浩气展虹霓” 。
老白茶经历了岁月的沉淀，茶香愈发的成熟稳重，滋味也愈发的稠润醇厚，不亚于玉碗中那一抹散发着琥珀光的美酒。

文章插图
【按照茶叶形态分类】
散茶，是白茶最自然，最原始的形态。
白茶茶青从茶树山采摘下来之后，经过萎凋和烘干精制的白茶成品茶。
形态蓬松，占地面积相对于饼茶来说，大很多。
饼茶，是在白茶散茶的基础上经过包揉、压制、定型等压饼工艺，*** 而来。
饼茶的体态圆润小巧，方便运输和储存。

文章插图
【按照采制季节分类】
根据采摘季节的不同，白茶可以分为春白茶和秋白茶。
白茶不仅仅在春天采摘，秋天一样有别具一格的秋白茶在等待大家。
春茶福鼎白茶中，主要有白毫银针、白牡丹、春寿眉这三大类。
它们身上都带有春天生机盎然，活泼俏皮的鲜活。
此外，还有十分珍贵的荒野银针、荒野牡丹。
秋白茶中，则被秋寿眉占山为王。
梗叶虬髯的秋寿眉，茶梗粗，叶片宽，体积蓬松，出产量在白茶中遥遥领先。

文章插图
《3》
白茶的七大品类，各有千秋。
还需茶友们在品茶时仔细品味，闻闻茶香，体验“暗香浮动月黄昏”的馨香，再来啜饮茶汤，感受白茶带来的柔和甘美。
现下已经到了“水积春塘晚，阴交夏木繁”的五月。
在风暖晴热的午后，泡上一杯芬芳四溢，爽口舒适的白茶，不仅提神醒脑，长期饮用还可消热降火。
江流宛转饶芳甸，月照花林皆似霰。
空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见。
欢迎关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
或者直接手机端点击下方的“了解更多”！
版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。