【怎么做豆腐烧生蚝 豆腐烧生蚝的做法】
文章插图
1、第一步：豆腐切小丁，海蛎子清洗干净 。
2、第二步：煮锅烧热水，放入豆腐焯水，焯一下即可，不要太久 。
3、第三步：续放入海蛎子焯水，和豆腐一样，不要焯太久，海蛎子会变小缩水的 。
4、第四步： 炒锅烧热加入植物油，加入姜末和蒜末爆香 。
5、第五步：加入高汤（没有高汤加入清水），加入1大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、2大勺料酒，再加入一点点盐搅拌均匀 。
6、第六步：加入豆腐煮约1分钟 。
7、第七步：加入海蛎子煮1分钟 。
8、第八步：加入少许胡椒粉，分次调入水淀粉，至汤汁粘稠，均匀包裹在豆腐和海蛎子上 。
推荐阅读
- 莲子在家怎么做 莲子怎么做好吃
- 微信转发朋友圈怎么转 怎么转发微信朋友圈
- 话梅猪脚怎怎么做 话梅猪脚如何做
- 夏日最爱手擀面的做法 怎样做夏日最爱手擀面
- 酸奶慕斯怎么做的 这样做的酸奶慕斯最正宗
- 豆腐加肉沫怎么做 豆腐加肉沫的做法
- 西安高陵区中小学幼儿园教师招聘怎么报名
- 鸡胗怎么做嫩一点 这样做的鸡胗最好吃
- 国庆节来西安要做核酸吗 7月29日西安做核酸吗
- 芙蓉蛋怎么做才香 芙蓉蛋的做法