关于冬虫夏草最简单有效的服用方法是泡水、打粉、煲汤，用冬虫夏草调养身体的顾客推荐每天早上0.5~1克泡水，以4根每克的冬虫夏草为例，每天早上2~4根泡水，可以泡3~5次，之后将虫草吃下 。对于治疗疾病或者吸收有困难的顾客需要将计量加大至2~3倍 。晚上用0.5~1克虫草打粉，用温水冲服，治病用或吸收有困难的顾客同样计量增大一倍 。常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃 。
冬虫夏草可搭配其他藏药同时服用，无副作用，无冬虫夏草搭配绿萝花，防三高，治疗高血压 。绿萝花本来就是一种防三高的藏药，和虫草搭配吃效果非常好 。
冬虫夏草煲汤方法：以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养 。需要提醒的一点是：虫草千万不能蒸，蒸汽高温，会破坏虫草的有效成分，虫草素也会随着蒸汽而流失 。服用虫草要将就方法在能防止浪费 。
虫草专家推荐冬虫夏草以下正确吃法，简单高效还不浪费！
正确吃法一：冬虫夏草粥
材料：冬虫夏草5克，糯米50克，冰糖适量 。
做法：
1、将冬虫夏草研成粉末 。
2、糯米淘洗干净 。
3、沙锅置火上，加清水适量，放入糯米、冰糖 。
4、煮至糯米烂时粥成，加入冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可 。
功效：此粥具有补气养血、生发乌发的作用 。适用于须发早白、斑秃等症 。
正确吃法二：虫草红枣炖甲鱼
材料：冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒 。
做法：由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成 。
1、将红枣洗净，用清水浸泡 。冬虫夏草洗净，用温水泡发 。
2、宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，放锅中煮沸后捞出，洗净 。
3、将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放入碗内 。加料酒、盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时 。
4、出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用 。
功效：甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效增强体质，振奋精神 。
正确吃法三：汽锅乌骨鸡
材料：用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量 。
做法：
1、将洗净的鸡切块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参一起放入汽锅内 。
2、加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用 。
功效：冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕健忘、神疲乏力、盗汗、月经不调等症 。
正确吃法四：鸽肉炖冬虫夏草
材料：用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量 。
做法：
1、将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用 。
2、莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮 。银耳用温水浸透、洗净 。
3、将莲子、鸽肉放入炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉 。最后放上银耳、冰糖，加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时 。
功效：适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用 。
正确吃法五：冬虫夏草炖黄雀
材料：冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片 。
做法：
1、将黄雀去毛和内脏，洗净，切块 。
2、将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度 。
3、将药和肉一起服食 。
功效：补脑兴阳，填精益髓 。
藏民卓玛介绍冬虫夏草什么类型的人才能吃？
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症 。由于冬虫夏草性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚与亚健康状态者的调补药食佳品，特别推荐以下人群使用：
1.免疫力低下，需要增强免疫力者；
2.高血压、高血脂及糖尿病病人；
3.饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者；
4.肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者；
5.肺虚引起的哮喘，久咳不止者；
6.肿瘤化疗病人 。
冬虫夏草可不适合所有人，这三类人请谨慎食用
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