牛肩肉适合炒还是炖


牛肩肉适合炒还是炖

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1.牛肩肉比较适合炖或者是卤、煮、烤 。
【牛肩肉适合炒还是炖】2.炖牛肩肉需要先将它切块并放入锅中焯水再放入冰水中冷却 , 接着把牛肩肉倒入锅中和姜片、洋葱一起翻炒,第三往锅中倒入西红柿、清水闷煮十分钟左右并调味即可 。

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