2、丝瓜所含的水分极其丰富，从而购买回来之后一定要及时食用，以免水分流失了，降低营养价值 。
3、丝瓜在烹饪的时候，我们的做法也更好倾向于清淡，那么菜肴才会促进我们的食欲 。
以上内容参考：百度百科-丝瓜
4丝瓜削皮吗丝瓜要削皮 。丝瓜皮较硬，直接食用口感不佳，因此丝瓜需要削皮 。
丝瓜：
丝瓜，葫芦科丝瓜属植物 。丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧；叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛 。雌雄同株 。性喜温，耐热，喜湿，怕干旱 。中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区 。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。每100克含蛋白质1.4~1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3~4.5克，粗纤维0.3~0.5克，灰分0.5克，钙18~28毫克，磷39~45毫克，核黄素0.03~0.06毫克，尼克酸0.3~0.5毫克 。抗坏血酸5~8毫克 。
5丝瓜一定要削皮吗丝瓜需要削皮
主料：丝瓜1根、鸡蛋2个
辅料：小葱1根、食用油5毫升、鸡精3克、盐3克
1、丝瓜去皮切片
2、小葱切末
3、鸡蛋打散
4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小葱，翻炒均匀
5、倒入丝瓜，大火翻炒2分钟
6、加盐、鸡精，翻炒均匀
7、丝瓜炒蛋成品图
丝瓜削皮吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于丝瓜要去皮吗、丝瓜削皮吗的信息别忘了在本站进行查找哦 。
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