文章插图
1、食材:香菇200克、油菜200克、食用油5克、蒜5克、姜5克、葱花5克、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、盐3克、水淀粉5克、红辣椒适量 。
【香菇怎么吃 香菇的简单吃法】2、油菜焯水捞出 。锅里倒油,葱姜蒜大火爆香 。
3、倒入香菇,大火翻炒2分钟 。加生抽、蚝油、鸡精,水翻炒均匀 。
4、油菜摆盘,放上香菇,淋上汤汁,撒上红辣椒即可 。
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