大家好，关于腌西瓜皮的做法大全很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于腌西瓜皮怎么做的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1如何腌制西瓜皮需要提前准备好的材料包括：西瓜皮 2块、花椒 若干、姜丝 若干、盐 若干、开水 1/3碗、家乐鲜露 1勺、香油 几滴 。
1、之一步将准备好的西瓜皮洗净备用，如下图所示 。
2、用到将西瓜皮的绿皮去掉，如下图所示 。
3、然后去除红壤，如下图所示 。
4、开水冲泡花椒和姜丝备用，如下图所示 。
5、西瓜皮切段，撒盐拌匀，放一旁备用 。
【腌西瓜皮怎么做腌西瓜皮的做法大全】6、腌半小时后把汤去除，放入保鲜盒浇花椒水，放入冰箱冷藏 。
7、冷藏12分钟取出滴上家乐鲜露和香油，这样腌西瓜皮就完成了 。
文章插图
2如何腌制西瓜皮？如何腌制西瓜皮？
你指的是凉拌西瓜皮吗
凉拌西瓜皮，具有很强的解暑降火作用，而且口感比吃西瓜瓤还好吃一些 。*** 时用1小勺盐腌制把西瓜皮内部的水分腌出来，口感更紧实爽脆 。
变废为宝的凉拌西瓜皮做法：
1、将西瓜内的红瓤全部挖出，只剩下西瓜皮 。
2、将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来，剩下淡绿色的西瓜皮部分，然后冲洗干净并沥干 。
3、将西瓜皮切成长度为5-6厘米的小条 。
4、放入一个碗内，在上面撒上1小勺盐，用筷子拌匀，让盐均匀分布，然后静置10-15分钟左右 。
5、用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分，将析出的水分倒掉 。
6、在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽，再淋上1小勺麻油，拌均匀就可以吃了 。
凉拌西瓜皮怎么做好吃技巧：
1、最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉，泡水喝可以降火解暑嗒 。
2、用1小勺盐腌制一下可以析出西瓜皮内部的水分，让口感更紧实爽脆 。如果赶时间的话这一步也是可以省略的，做出来的西瓜皮就比较有水分一些 。根据个人口味 。
3、因为事先用少许盐腌制过了，因此生抽建议用薄盐生抽，不会觉得太咸，控制摄入的盐分也是比较健康的 。
4、凉拌是最简单也最健康的做法，当然西瓜皮也可以用来小炒，和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的 。
西瓜皮作用与功效：
西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分 。就像其他的水果一样，西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的，西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分，这对我们皮肤的保养有很大的帮助 。而西瓜皮里面也含有丰富的Vc，B族维生素和矿物盐，我们的身体健康可离不开这些东西哦，而且西瓜皮里面还含有蛋白酶，能使我们对蛋白质的吸收率大大增加 。
西瓜皮里面含有利尿成分，中医经常用它来当作利尿剂使用 。而且西瓜皮呈寒性，有解暑热，促进伤口愈合等神奇功效哦 。平时没事还可以将它和榴莲这类热性食物一起食用，可以很好的中和热性食物的火热，避免我们上火 。
3西瓜皮怎么腌啊 。主料西瓜皮200g、辅料、盐适量、白糖少许、白醋适量
步骤：
1.首先准备西瓜皮，去红壤，去外面的绿皮
2.切成条
3.撒入适量的盐、白醋、和少许的白糖
4.用手抓匀然后放到一边腌着
5.大概腌二十分钟，已经明显的看到有汤渗出
6.倒出渗出的汤直接食用就可以了 。
4西瓜皮如何腌制？需要准备五香粉，芝麻油，食盐以及西瓜皮，先把西瓜外层的皮去除，然后再把里面红色的部位切除干净，再把剩下的西瓜皮切成片状，加入适量的盐腌制一晚，早上起来把西瓜皮腌制出来的水分挤干净，然后再揉搓一下，再次把水分挤干，西瓜皮处理好以后,加一些味极鲜酱油,五香粉搅拌均匀，加一些调味料调味就可以装盘吃了，味道是相当不错的 。
西瓜皮的营养价值
西瓜皮的营养价值还是非常丰富的，它里面含有纤维素，糖，蛋白质，适当的吃一些能达到利尿效果，而且还可以起到降压消炎以及提高身体新陈代谢作用，里面含有的纤维素是非常丰富的，对于肥胖患者的糖尿病患者来说就是不错的食物选择，西瓜皮在夏季的时候适当的吃一些，能够达到消暑健脾作用 。
5西瓜皮做法花样大全夏天大家都爱吃西瓜，一般吃完后西瓜皮全都丢了，其实这样很浪费 。西瓜也可以做成很味道的家常菜，今天为大家介绍西瓜皮的10种做法大全，教你怎么做西瓜皮才好吃 。
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