2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油 。
3.原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可 。
提示：肉丝在入锅炒之前，用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆，可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感 。
以上10种西瓜皮的家常做法非常容易吧，那么以后在吃了西瓜后皮可不能丢了哟，因为西瓜皮的营养也很丰富 。具有很强的降火功效，大家要合理利用，把西瓜皮做美味的家常菜就是最合理的利用 ***。
6西瓜皮如何晒干腌制准备材料：西瓜皮500克、蒜蓉适量、白糖半勺、辣椒酱1勺、盐少许 。
1、削掉西瓜的外皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用 。
2、将西瓜皮拿到太阳下晒干，如果阳光比较充足，一般晒1天，西瓜皮变半干即可 。
3、把晒干的西瓜皮放到容器里，然后加入适量的清水，浸泡30分钟 。
4、30分钟后，把西瓜皮捞出来沥干水分，然后放到另一容器里，加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐，反复揉搓让它们混合均匀 。
5、完成 。
好了，关于腌西瓜皮的做法大全和腌西瓜皮怎么做的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站 。
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