佛手，虽然说形状是非常的惊艳，而且看起来也不像是吃的食物，但是却是非常不错的食物，有很好的滋补作用和功效，而且对于宝宝来说也是不错的一种食物，所以大家可以多了解一些相关的做法 。
3佛手有什么功效与作用【佛手的功效与作用「佛手的功效与作用的功能与主治与用量」】根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能 。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效 。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用 。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能 。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力 。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益 。
扩展资料：
佛手的香气比香橼浓，久置更香 。药用佛手因产区不同而名称有别 。产浙江的称兰佛手（主产地在兰溪县），产福建的称闽佛手，产广东和广西的称广佛手，产四川和云南的，分别称川佛手与云佛手或统称川佛手 。
云南还有一些栽培品种，它的果肉有酸的也有甜的，果皮近于平滑至甚粗糙，果萼薄或增厚呈肉质，种子平滑或略具钝棱 。
手指肉条挺直或斜展的称开佛手，闭合如拳的称闭佛手，或称合拳（广东新语），或拳佛手或假佛手 。也有在同一个果上其外轮肉条为扩展性，内轮肉条为拳卷状的 。
参考资料来源：百度百科——佛手
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4中药佛手有何功效？中药佛手的功效可以疏肝理气、和胃止痛，佛手属于理气类的中药，在临床上的作用通过佛手来煎煮口服治疗相关的疾病，像患者出现的胸部胀痛、肋间胀痛、肚子胀满、疼痛，食欲明显下降伴有恶心、呕吐等等一系列的相关症状 。在临床上通过佛手合理的应用，对于呼吸系统的疾病可以很好的治疗，像咳嗽、咳痰、喘憋都可以进行救治 。另外对于心脏的供血能力明显下降，出现心脏功能、心脏力量不足都可以通过佛手来调治 。佛手的禁忌主要在于阴虚有火，而且没有任何阻滞的患者不要应用，以免会使火邪增大，孕妇、婴幼儿不能够吃佛手，容易过敏的患者也不要吃 。
5你知道中药“佛手”吗？它有什么功效？中药佛手长得比较有特色，因其外形酷似人的手掌，且手指分明，故而古人形象地称之为佛手 。
自古以来，佛手因为具有较好的行气之效而常被医者应用 。比如在《滇南本草》之中就有记载，佛手入药“和中行气，补肝暖胃，解胃气疼痛”，从中可以看出佛手在疏肝气、和胃气而行气止痛方面具有一定的效果 。
还有一本中医药典籍《本草在新》之中也说到，佛手入药“专破滞气，疏肝和胃，化痰破积”，则更加肯定了佛手善于行气的作用 。
通过很多中医典籍的论述之中会发现，佛手行气之效重在三个方面 。一是佛手具有很好的‘疏肝行气’的作用；二则是佛手具有明显的‘和胃行气’的作用；三则是佛手具有一定的‘化痰行气’的作用 。
一、佛手‘疏肝行气’的应用
佛手源自于芸香科植物，故而具有很浓郁的芳香之味 。但与其它芸香科药物相比，佛手之效温和舒畅、清香不峻，故而更适合于日常养生方面的应用 。
芸香科植物具有明显的酸味，而中医认为酸能入肝，故而佛手之效首入肝经，对于肝中之气滞有较好的行散之效 。
应用 *** ：比如在生活中偶尔生了闷气、心中压力较大或者忧虑过重等导致的原因导致的肝气郁结、情绪不佳，且常常还伴有胸胁胀满疼痛、胸腹痞满不畅等症状，就可以用佛手来缓解 。此时可以用10g左右的佛手泡水喝，或者煮粥的时间将佛手切碎加入其中，服之可以起到很好的疏肝解郁、行气除胀的作用 。
二、佛手‘和胃行气’的应用
现在我们的饮食条件好了，但是相应地也增加了脾胃功能的负担 。比如有很多人就因为平日饮食过多、缺乏运动而出现消化不畅的问题，久而久之就会导致脾胃之内出现食积气滞 。
脾胃之内气滞很容易引起胃脘等部位的不适，轻则有胀满之感，重者则常有胃脘疼痛之症 。对于此类情况，以佛手入药也是可以起到和胃行气以止痛的作用的 。
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