俗话说的好：“民以食为天” 。衣食住行中的食就是我们生活中必不可少的一项 。过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用心情的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养！大家好，我是阿莹聊美食的莹莹 。每天不重样，为大家分享简单又健康的美食，让美食的暖意温暖自己和身边的家人！
主料3人份
土豆2个
柿子椒2个
火腿肠3条
辅料
蒜末适量
蚝油1勺
生抽2勺
盐适量
鸡精适量
辣椒油1勺
步骤1
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土豆洗净削皮，切成土豆片
步骤2
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青椒洗净切开
步骤3
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火腿肠切厚片
步骤4
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水开下土豆片焯2分钟
步骤5
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捞起过一下冷水
步骤6
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调味料全部放碗里，调成酱汁
步骤7
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热油起锅，爆香蒜末
步骤8
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加入火腿肠翻炒
步骤9
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加入青椒翻炒
【辣椒炒土豆片的家常做法炒土豆片的家常做法】步骤10
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加入土豆片翻炒
步骤11
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倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅
成品图
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