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现在正是秋葵上市的时候，秋葵的吃法有很多，也能够搭配很多食物一起吃，那么秋葵辣椒炒鸡蛋能吃吗？秋葵辣椒炒鸡蛋能吃吗秋葵辣椒炒鸡蛋能吃的 。
秋葵中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁、锌、硒等营养物质；青椒是生活中常见的蔬菜，营养丰富，含有维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分；鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、以及维生素和矿物质等营养成分 。三种食物中含有的营养成分不冲突，因此秋葵辣椒炒鸡蛋是能吃的，味道也不错 。
秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用宽肠通便 秋葵性寒，食用之后能够增加肠道的滑利程度，而且秋葵中的果胶、纤维素还能够促进肠道蠕动、增加大便体积，因此秋葵和鸡蛋一起煮汤有宽肠通便的功效，适合上火便秘的人群食用 。
补钙强身 秋葵营养价值很高，每100克秋葵中含有130毫克钙质，鸡蛋中的钙质含量也很高，食用秋葵鸡蛋汤有很好的补钙作用，钙质对于维持骨骼健康、维持身体正常代谢、促进生长发育等方面都有积极作用 。
美容养颜 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤；鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对于维持肌肤弹性也有很好的作用，因此吃秋葵鸡蛋汤还能美容养颜 。
健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用 。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力；而秋葵富含B族维生素，也有健脑的作用 。
提高免疫力 秋葵和鸡蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力，提高身体的抗病能力 。
鸡蛋炒秋葵可以隔夜吃吗鸡蛋炒秋葵保存妥当的情况下是可以隔夜吃的 。
鸡蛋炒秋葵虽然隔夜了，但如果鸡蛋是全熟的，且在低温、密封情况下储藏，一般可以保存24-48小时不会变质，因此鸡蛋炒秋葵放冰箱隔夜是可以吃的 。
但是鸡蛋炒秋葵这类菜隔夜之后，滋生细菌、产生亚硝酸盐的几率都比较高，长期吃不利于健康，最好当天炒的菜当天就吃完，吃多少煮多少为宜 。
秋葵和什么不能一起吃秋葵其实没有绝对禁忌的食物，但是一般建议不要和寒性食物一起吃太多 。
【秋葵辣椒炒鸡蛋能吃吗 秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用】 秋葵作为一种绿色健康的蔬菜，是可以和大部分的食物一同食用的，但是由于其性质寒凉，在食用秋葵的时候最好不要大量的与性质寒凉的食物同食，否则会加剧寒气对肠胃的刺激，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状，长此以往，可能会对肠胃健康不利 。常见的寒性食物有：西瓜、苦瓜、荸荠、无花果、海螃蟹、马齿苋、紫菜等 。
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