【曲曲菜和苦麻菜的区别苦麻菜与曲麻菜的区别】大家好，今天来为大家解答关于苦麻菜与曲麻菜的区别这个问题的知识，还有对于曲曲菜和苦麻菜的区别也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1什么叫曲麻菜？跟苦麻菜有什么区别？这一苦麻菜换句话说曲麻菜，以往在乡下的情况下，满地都是，田间杂草野坡上都可以成长的，这类野菜与人们所吃的婆婆丁有点儿相近，都是有点儿苦的，但是他确实是去火的，所属大家东北地区本地的乡村大家都吃的，就是这个苦麻菜换句话说曲麻菜，也有婆婆丁，也有小根蒜，在过去的东北农村春季并没有蔬菜水果的吃的时候，则是帮了他们的大忙，用苦麻菜，婆婆丁，小根蒜也有小葱蘸大酱，替代了他们的并没有蔬菜水果吃的之苦之难的日子，还会使我们很香的果腹了他们的腹部！
因此，苦麻菜便是曲麻菜，都是侵麻菜，也叫qing(三声)麻菜的，也就是音标发音的英语口语不一样，因此称呼就稍微有点不一样，可是以不变应万变，无论叫什么名字麻菜，麻菜这两个字或是都存有，仅仅麻菜前边的这一字发音不一样而已！刺楸发觉，只要是名字中含有「菜」字的野生动植物大多数为野菜，自然，有一些带「菜」字的野菜则是完全的猪菜，例如千屈菜科的猪肥菜（圆叶节节菜）便是常见的猪草而没有人弄来吃，反而是野菜都可是猪草，这种杂草可算得上人和动物共食的，例如马齿笕科的马齿苋作野菜时可称为长寿菜、蚂蚁菜、蚂蚁菜，
而作猪草时则称为猪母菜、猪肥菜 。野菜多得很，不仅普遍的野菜因常触碰能了解外，有一些野菜基本上退出了野菜界，又因名称相仿而能把人绕晕，就算那时候分辨了，时间一长又会搞混，比如曲麻菜和苦麻菜 。曲麻菜有茎，高可以达到一米多，顶部为头状花序，叶片大部分长在蔸部，上端叶片少且与叶茎，叶片呈或浅裂或深裂的长披针型，长十几二十厘米，宽好3厘米，形近牛的嘴巴 。
苦麻菜显著不一样，茎细且不如曲麻菜高，叶片虽也长在蔸部，但狭小且长细，叶茎长类似占全部叶片的三分之一 。曲麻菜是一年生植物，更类似涮锅的小青菜 。味儿算不上很苦 。东北地区这里是能直接直接生吃的，因此也叫家曲麻菜 。苦麻菜是一种多年生长宿根绿色植物，山野菜，也叫苣荬菜 。味儿较为苦！之前全是用于养猪的，养生学盛行之后，好多人也逐渐吃 。
2苦麻菜是一种无毒性木本植物，曲麻菜和苦麻菜区别是什么？苦麻菜是一种无毒性木本植物，曲麻菜和苦麻菜区别是什么？
苦麻菜和曲麻菜，虽然也是麻菜的一种 。但是他们还是有区别的，对于这二者的差别，首先，外形上的差别就是很大的苦麻菜的叶片为圆环状，此外，叶片正面呈翠绿色，反面呈浅绿色，而曲麻菜及叶片为刺状，叶子如果断裂，有白色的水浆溢出 。最后，虽然苦麻菜和曲麻菜常吃对人体有益，但也要注意什么时候该吃，什么时候不该吃 。对于身体较为虚弱的人，是不适合吃的，因为不管是曲麻菜和苦麻菜的特性都为寒，吃了对身虚体寒可能会有副作用 。
首先，先来说一说曲麻菜，曲麻菜是一种天然的木本植物，属于菊科，大多生长在乡村稻田旁边 。在一年中，春天是最适宜采摘这类野菜的，将他采摘回家后，可以将它做成凉菜，也可以将它焯水后，炒着吃 。当然，同时它也有一定的药用价值，将它晒干后也可入药 。除此之外，它还有其它的一些功效作用 。
曲麻菜中含有大量的维生素，具有极高的营养价值，如果我们都吃这种曲麻菜，能够有有助于我们人体的消化吸收，推动人体的新陈代谢，并且为我们补充大量的维生素，总之，多吃起麻菜能够提升我们的免疫力，对我们的健康是有好处的，其次，它还能清热去火，是一种味苦，是一种寒性的食物，如果出现上火的情况，可以多吃曲麻菜，能够帮助我们去火，最后，曲麻菜的药用价值能够提高抗病毒的能力，常吃的话，能够提高我们对各种病症的免疫力 。
接下来，我们来说一下苦麻菜，苦麻菜也是一种木本植物，其生命力十分顽强，古时候出现旱灾，苦麻菜就作为了人们当时的一种饱腹的食物，同时，苦麻菜也含有大量的营养物质，含有的矿物质，维生素，对于人体都是有益的 。
3曲麻菜和苦麻菜有什么区别?曲麻菜别名苦麻菜，二者没有区别 。
苣荬菜（菊科）别名：苦麻菜、曲麻菜、群门菜、苦苦菜、甜苣菜、苦荬菜、曲荬菜、葡茎苦菜 。株高60—90厘米，直立，具横走根，全草具白色乳汁 。根叶大，簇生，有短柄；茎叶互生，无柄；叶矩圆状披针形，具稀的缺刻或浅羽裂，基部渐狭成柄；头状花顶生，呈聚伞状，全部为舌状花，黄色，花柱超出；总苞钟状，苞片卵状三角形 。瘦果长卵形，边缘狭窄，有纵条纹 。生于田野、路边，小麦、油菜等旱作田间常见，有时也大量进入碱性退化草地 。
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