1、青金桔柠檬汽水
材料：冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔 3-4个、柠檬小半个、蜂蜜或者砂糖适量、冰块随意 。
做法：无糖碳酸汽水 。青金桔对半切开 ， 将汁液挤入杯中 。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁 。倒入冰冻的碳酸水 ， 调入蜜糖或砂糖 ， 加入冰块 。
2、蜜渍青金桔
材料：青金橘500克、蜂蜜500克 。
做法：青金桔洗净 ， 擦干表面 。对半切开 。有耐心的话更好把籽全部挑掉 ， 我发现不去籽的话 ， 保存久了会发苦 。蜜渍青金桔的做法 。放在密封盒里 ， 一层青金桔一层蜂蜜 ， 直到装满 。蜜渍青金桔的做法 。冰箱冷藏保存 。
3、盐渍青金桔
材料：青金桔适量、腌制盐适量 。
做法：将金桔去蒂用湿布擦干外表 。将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来 。
5金桔酱做好后怎么食用金桔酱做法一 材料：金桔1斤、柠檬1-2颗、冰糖300g 做法： 1、金桔洗净擦干,切半取出籽,柠檬挤汁备用; 2、金桔与柠檬汁加入果汁机搅成泥; 3、金桔泥移入锅中,小火加热,加入冰糖,慢慢搅拌志冰糖融化呈浓稠状; 4、玻璃瓶用滚水烫煮后擦干,将煮好的金桔酱倒入放凉冷藏 。2 做法二 材料：去籽金桔700g、清水150g、冰糖250克、砂糖50克、柠檬半只 做法： 1、金桔逐个清洗干净之后倒入盆中,清水中放一小勺盐融开后倒入盆中,金桔在淡盐水中浸泡1小时,再取出冲洗干净后沥干水分 。将金桔对半切开,用牙签将籽逐个去掉; 2、金桔加入水打成还有颗粒的状态; 3、柠檬汁挤入金桔酱中,加入砂糖和冰糖,开火煮到金桔酱冒泡泡之后开中火慢慢煮 。注意在煮的过程要不停搅拌以免糊底,煮的过程中会有果酱飞溅出来,所以一定要做好保护措施以免烫伤; 4、果酱煮到浓稠之后可以关火 。3 做法三 材料：金桔1800g、糖450g 、盐1大匙、米酒3大匙、辣椒2根 做法 1、金桔用小刀划两道环形的十字刀 ， 从蒂头的另一端较易剥掉桔皮; 2、剥下的桔皮在滚水中煮约5、6分钟即可 ， 可以去涩味; 3、果肉部分要去掉籽; 4、果皮、果肉及辣椒用果汁机打成细泥状; 5、倒入锅中加入糖、盐、米酒 ， 中小火煮至略带浓稠 ， 煮时需不时搅拌 ， 以免糊底 。凉透后装入煮沸过的瓶中 。这样的份量8oz的瓶子正好装三瓶 。
6青金桔酱的做法大全青金桔酱怎么做
1、青金桔酱在做的时候要准备一千克新鲜的青金桔 ， 再准备50克白糖和100克冰糖 ， 另外还要准备适量的清水喝蜂蜜 ， 把准备好的青金桔放在淡盐水中浸泡半小时 ， 泡好以后放在清水中冲洗干净 ， 晾干表面的水分 。
2、把洗好以后的青金桔切成薄片 ， 加入准备好的白糖调匀后腌制 ， 一小时以后取出直接放在不锈钢锅中 ， 加入准备好的冰糖和清水 ， 加热煮开后用小火慢慢熬半小时 ， 这时就能发现锅中的青金桔已经变得比较粘稠 ， 关火后让它降温 ， 最后加入准备好的蜂蜜调匀 ， 取出装入玻璃瓶密封 ， 这时自制的青金桔酱就已做好 ， 取出就能食用.
文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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