大家好，小编来为大家解答绿茶冲泡温度这个问题，绿茶冲泡温度要求很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1绿茶多少水温泡茶更好？您好！绿茶冲泡水温在80°左右更好 。原因如下：
1、水温过高会将茶芽烫熟，出现红汤黄叶，并且滋味较苦 。使得茶叶基本就没有什么价值可言 。同时茶叶中的维生素C也被大量破坏，品饮时已没有什么营养可言 。
2、水温过低导致茶中有效物质不能充分溶出，香低味涩，使茶的色，香，味不能充分发挥出来，较理想的水温为80度左右，茶叶越嫩，泡茶的水温就要低，这样泡出来的茶汤就会滋味鲜爽，茶叶中的维生素也不会被破坏 。
2绿茶冲泡的更佳温度是多少度？如果温度过高会怎么样？更佳温度应该保持在80到90摄氏度之间 。如果温度过高，会破坏绿茶类的成分，在饮茶时没有较好的口感 。
3适宜冲泡绿茶的水温是多少度适宜冲泡绿茶的水温应该是80度，这个温度泡出来的绿茶颜色会很好看，不会伤害茶叶里的营养成分
文章插图
4泡绿茶水温多少更佳泡绿茶不需要100度的水 。
绿茶用水温度，应视茶叶质量而定 。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜 。茶叶愈嫩绿，水温愈低 。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡 。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡 。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄 。
此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可 。
扩展资料
【绿茶冲泡温度，绿茶冲泡温度要求？】绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而 *** 的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的 。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶 。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。
参考资料：百度百科-绿茶
5绿茶水温多少度泡好绿茶怎么泡？
绿茶冲泡的3个关键因素：1、良好的水质，2、合适的投茶量，3适合的水温 。
茶具：绿茶适合用玻璃茶具冲泡，玻璃茶具能充分的展现绿茶的美感，清汤绿叶的姿态，带给人如沐春风之感 。同样是绿茶，嫩芽就适合用85℃水冲泡，更高不能超过90℃，芽叶就适合用80℃水温冲泡，更高不能超过85℃ 。
绿茶的冲泡水温不宜过高，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏 。这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可 。
冲泡绿茶的泡法：1、取茶叶5g 2、准备300ml玻璃杯一个，3、温杯投茶，4、洗茶，5、沿玻璃杯壁注水至3/4处，等待30s左右就可以品饮了 。
绿茶一般用玻璃冲泡，一是能更好的观赏绿茶展开的优美茶姿，二是更能品饮出茶的滋味 。所以绿茶投茶 *** 分为上投法，中投法，下投法 。
温馨提示：喝绿茶要不断喝不断续水，这样才能持续保持同样的口感，保持茶汤不会过于苦涩 。
续水在续水时，一般在茶水余1/3时就需要续水了，而不要等到茶水喝完再续 。因为用玻璃杯泡芽茶的时候，会遇到无法有效地把茶和水隔离开来的问题 。这就使得我们在泡茶时候，没办法控制茶汤的浓度 。如果每次都是把茶汤都喝完之后才加水，由于茶叶中内含物析出的规律，会使得之一杯茶汤的浓度非常高，而续水后茶汤的浓度下降的非常明显 。正是由于这种原因，才使得人们在泡茶的时候，不喝完之一杯，而是留一部分茶汤时续水，这样可以尽量调和茶汤的浓度 。
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